november
2011
week 47
maandag
Gebakken aardappelen met Italiaanse sla (gewoon ijsbergsla met olijfolie, balasamicoazijn, mosterd, Italiaanse kruiden en olijven)
* havermout
dinsdag
Boekweit met gesnipperde witte kool en geraspte kaa
* mandarijn
woensdag
Spaghetti met knoflookboter en peterselie
* biogarde met muesli
donderdag
Speltkoeken met gebakken champignons / fijngesneden ijsbergsla en geraspte wortel
* hangop met gewelde abrikozen, pruimen en kaneel
Bouillon
Broodjes met bieslookomelet
* mandarijnen
zondag
Ovenschotel bruine bonen, gebakken uien, gebakken stukjes appel, aardappelpuree
* koffie met speculaas
week 46
maandag
Saucijzenbroodjes met ijsbergsla en stukjes appel
* biogarde met blokjes kiwi, zonnebloempitten en honing
dinsdag
Spelt met champigonragout met een scheutje sherry erdoor en peterselie / wortelsla
* warme chocolademelk met stuk speculaas
woensdag
Zvrijst met veel gebakken prei, knoflook, een blikje sardientjes en een vers pepertje
* mandarijndonderdag
Speltkoeken met gebakken champignons / fijngesneden ijsbergsla en geraspte wortel
* vanilleyoghurt (meer vanillevla maken voor zondag)
zaterdag
Prei-kerriesoep
Pindakaastosti met banaan
zondag
Zuurkoolstamppot met gebakken appel,krenten en gebakken tofu (blokjes of reepjes)
* vanillevla
week 44
maandag
Gebroken volkoren spaghetti met kort gebakken prei en wortel / pindasaus
* sinaasappel
dinsdag
Erwtensoep met roggebrood (voor de laatste keer tijdens het wonen hier voor de hele winter erwtensoep gemaakt voor buurvroiw Anke. Een jaarlijkse traditie)
* flensje gevuld met gebakken appel, rozijnen, kaneel en overgoten met custardvla
woensdag
Spruitjesstamppot (spruitjes uit de dv. De diepvries is nu bijna leeg). Ook nog voor zaterdag.
* soja caramelvla
Kopje bouillon / Italiaans brood / spitskoolslaatje
* de andere helft soja caramelvla
zaterdag
Stamppotkoekjes (koekjes maken van spruitjessstamppot eventueel een eitje erdoor en stukjes walnoot) / verse appelmoes
* koffie met appel/kastanjetaart
zondag
Gebakken spitskool (rest van donderdag) met gember, rozijnen en sesamzaad
* stukje brie, noten, toastje / glaasje Port
