Na een maand veel uitgegeven te hebben, waaronder zeer waardevolle boeken, ga ik nu absoluut weer budgetteren. Dit is een plan voor twee goedkope weken. Zuivel en bijna alle groente biologisch. Ik vind dat altijd zo heerlijk van een nieuw jaar, een nieuw begin! Dat geeft een bepaalde energie.
3 dikke gele uien €0,99
3 dikke rode uien €1,09
1 prei €0,99
Boerenkool €1,21 (diepvries, even gezond en veel goedkoper)
2 bollen knoflook €1, 49
1 kg winterwortelen €1,69
1 grote spitskool €2,25 (voor zeker 3x)
Witlof €2.55
Champignons €1,99
2 1/2 kg aardappelen €4,39
500 gram rode linzen €1,99
Blikje tomatenpuree €0,69
2 blikken gepelde tomaten €1,58
1 1/2 kg goudrenetten €1,49
Tros (6) bananen €1,39
Pak biologische zilvervliesrijst €1,19 (is maar een dubbeltje duurder dan niet biologische)
Spaghetti, gewoon of volkoren €0,85
Havermout €0,75
Bruin brood €0,99
Fries roggebrood €1,19
Roomboter €3,69
10 eieren €4,79
Pindakaas (600 gram!) €1,48
Kersenjam €1,69
Plantaardige kaas €1,99
2 pakken volle yoghurt €3,58
Jumbo Digestive Biscuit Pure Chocolade 300 g (18 stuks) €1,18
€49,15
Nog 85 cent voor bloem €0,81, stroopwafels €0,78, volkoren biscuits €0,74,
200 garm zoute sticks €0,44, 4 kaiserbroodjes €0,59, volkoren macaroni €0,59, gewone of volkoren beschuit €0,56, groot pak spinazie a la crème €0,74, paprikachips €0,79, of appelstroop €0,85
Wat suggesties voor maaltijden
Ontbijt en lunch
- Geroosterd brood met een eitje en een met jam
- Havermout met banaan en een lepel pindakaas
- Geroosterd brood met kaas en een met jam
- Yoghurt met havermout (vorige avond klaargezet) en banaan
- Geroosterde boterham en van 1 etje een omelet maken voor twee boterhammen of een hard eitje delen en boterham met pindakaas en jam
- Tomatensoep / roggebrood met kaas of roggebrood met kaas en daar een boterham op (heet dat houtsnip?)
- Geroosterd brood met champignons
- Roggebrood met boter en heel fijn gesneden ui en 1 met pindakaas
Diner ideeën
- Voor 2x hutspot en nog een keer als lunch op de boterham, met een klontje boter. 1x hutspot in de diepvries voor volgende week
- Tomaten-linzensoep met gebakken ui, knoflook en kruiden / wentelteefjes
- Pannenkoek van havermoutmeel met gebakken spitskool en knoflook, met plakje kaas in stukjes erdoor en een pannenkoek met gebakken appel
- Spaghetti met witte en rode gebakken ui, veel knoflook en een blikje tomatenpuree/yoghurt met blokjes appel en kaneel
- Rijst met gebakken ui, specerijen en fijngesneden spitskool
- Boerenkoolstamppot en een keer voor de lunch op de boterham
- Wortelsoep met knoflook / Appelschoteltje van stukjes Fries roggebrood, blokjes appel, rozijnen, eitje, scheutje melk. Laten weken voordat het in de oven gaat
- Witlof in reepjes snijden en bakken met een 1/2 ui in reepjes, appel in reepjes erdoor. Al dan niet met kerrie. Geven met gekookte aardappelen
- Linzen, rijst, gebakken ui, knoflook, kerrie, geraspte wortel
- Gebroken spaghetti met gebakken ui, knoflook, spitskool, Oosterse specerijen, volle lepel pindakaas of een pindasausje. Bami-achtig. Gebakken eitje erop en bij een pindasausje een hard ei
- Rijst met champignonragout / wortelsla en witlofsla met stukkjes appel
- Gebakken aardappelen met appelmoes en havermout toe
- Yoghurt met een lepeltje jam
- Yoghurt met banaan
- Havermout 3 in de pan met jam
- Yoghurt met appelmoes en kaneel
- Havermoutkoekjes met een holletje in het midden voor jam
--
1 Euro
Soms kunt u er een spelletje van maken. Het is vele keren moeilijker dan vroeger om producten onder een euro te kopen. Een paar jaar geleden was het echt nog heel goed mogelijk. Maar ik probeer het. Dit is eenmalig want het is veel meer werk dan gewoon een goedkoop weekmenu, maar het was wel leuk om te doen.
Ik weet niet hoeveel u eet, maar als het te weinig is natuurlijk meer groente en een pak roggebrood of zo erbij kopen. Tussendoor af en toe een kopje bouillon met de kruiden die u heeft.
3 heel grote dikke, witte biologische uien €0,99
1 biologische Prei €0,99
520 gram biologische zuurkool €0,99
400 gram biologische tomatenblokjes €0,65
Pak 205 gram biologische kidneybonen (gaar) €0,59
Pak 205 gram biologische bruine linzen (gaar) €0,99
750 gram spinazie a la crème €0,74
450 gram rode kool met appeltjes diepvries €0,89
Potje van 340 gram doperwten en wortelen €0,49
Biologische groentebouillon, 6 blokken €0,59
1 pond goudrenetten €0,50 (reclame, 1 1/2 kg €1,49)
2 bananen €0,80
400 gram biologische witte rijst €0,87
500 gram biologische volkoren macaroni €0,59
(3x van eten, per keer 80 gram pp)
Zakje nasikruiden €0,50
Meergranen kampioentjes, 4 afbak broodjes €0,99
6 kleine broodjes (piccolo) €0,99
Fjord knackebrot, gemaakt van alleen rogge en water €0,99
500 gram havermout €0,75
Jumbo margarine €0,75 (er zit een conserveermiddel in, e200, oorspronkelijk organisch, nu vaak synthetisch gemaakt, maar niet ernstig en zeker niet voor een keer. Normaal neem ik roomboter, zo, of eventueel verdund met gekookt water en een drupje olijfolie)
450 gram rinse appelstroop €0,85
1/2 liter amandelmelk €0,99
250 gram pinda's €0,89
rolletje oreo koekjes €0,99
€19,36
en nog iets voor €0,64, zie boven
- crackers, hartig met zout, met heel fijn gesnipperde rauwe (goed om de dag me te beginnen! :-) of gare ui, appelstroop, schijfjes of geprakte banaan, suiker en kaneel
- Rijstepap. Laten sudderen totdat het romig is, 1/2 banaan in stukjes erdoor, kaneel erover
- 2 meergranen broodjes (kampioentjes),1 met ei, 1 met appelstroop
- Havermoutpap met stukjes appel en appelstroop (en kaneel)
- Pannenkoeken van havermoutmeel maken, hartig met rode kool, oprollen en jus erover en zoet met appelstroop en banaan
- Flensjes; een hartige met fijngeprakte linzen, ui en kruiden, een zoete met appelmoes en kaneel en nog een met appelstroop
- Kopje bouillon met verse kruiden en 2 piccolo broodjes, 1 met boter en 1 met wat fijngemalen pinda's tot pindakaas,
Diner ideeën
Olijfolie en veel verse en/of gedroogde kruiden gebruiken en natuurlijk peper en zout
- Volkoren macaroni met een 1/2 gesnipperde gebakken ui, 1/3 prei, 1/2 potje groente en 1/2 blik tomaten
- Linzensoep (1 gesnipperde ui bakken, met 1/3 in fijne ringetjes gesneden prei, rest van de erwten en wortels uit een potje, linzen, 1/2 liter water, bouillonblokje, en kruiden uit de voorraad) met een piccolo broodje met boter en een broodje met pinda's
- Kidney bonen met 1/2 ui en de rest van de tomaten. Lekker pittige maken door specerijen als cayennepeper, met rijst en de helft van de zuurkool
- Rijst met een 1/2 gebakken ui, 1/3 prei, nasi-kruiden en een plukje zuurkool erbij
- Macaroni met 1/2 gebakken gesnipperde ui en spinazie a la crème (2x een half pak)
- Kopje bouillon / Havermoutkoekjes /American pancakes op elkaar gestapeld met appelstroop en appelcompote
Toetje en tussendoortjes 2x schaaltje rijstepap met amandelmelk, koekjes en af en toe handje pinda's
---
Een paar goede oefeningen, zeker voor als je ouder bent.
Soepel en sterke benen
Ik doe dit elke avond, nadat Henk en ik ergens naar gekeken hebben. En na het dansen, inclusief de oefeningen, kijk ik zelf naar iets. Het is dan nog niet laat want wij eten altijd vroeg en hebben dus een lange avond -.
Lekker muziekje erbij en het wisselt welke muziek, maar ik gebruik lang dezelfde en dan iets anders en dan weer net zolang totdat ik weer toe ben aan iets nieuws -
- Dansen en dan vooral tussendoor benen/knieën omhoog
- Voeten op en neer, hak, tenen enz.
- Met je handen tegen een muur, voeten op afstand, naar voren komen met je lichaam, weer terug enz.
- Weer even dansen en tussendoor armen krachtig van boven naar beneden, waarbij k mijn buikspieren aanspan (tai chi)
- Opstaan zonder je handen te gebruiken, 10x achter elkaar
- Nog even dansen, met sierlijke bewegingen, waarbij je al je spieren ontspant
Schouders omhoog en omlaag en er rondjes mee draaien.
En meer voor de schouders:
https://x.com/GymBr_o/status/2012757760077693232?s=20
Iedereen moet doen wat past (geldt voor alles) en dit past goed bij mij. Zo blijf ik een beetje soepel en kunnen vooral mijn beenspieren op een eenvoudige manier sterk blijven.
