dinsdag 30 augustus 2016

Pieter Steinz

Pieter Steinz is overleden, aan ALS. Die zo enthousiaste, intelligente, aantrekkelijke man met zijn aanstekelijke lach. Hij liet ons schateren. Hoe kan ik hem eren? Door te lezen wat hij schreef en te horen wat hij zei.
Vorig jaar was er een interview bij Hebban. Ik haal een fragment aan:


"U zegt dat u de vraag of literatuur de wanhoop kan wegnemen niet goed kan beantwoorden, omdat u vanaf het moment dat de diagnose van ALS werd gesteld, daarin berustte. Het schrijven over de boeken die u las werkte wel vertroostend. Hoe bedoelt u dat?'Mijn hele leven heb ik andere mensen enthousiast proberen te maken voor de boeken die ik las – door middel van lezingen, recensies, boeken. Met dat enthousiasme geef ik een stukje van mezelf door aan de wereld, dingen die er nog zullen zijn als ik er niet meer ben. Dat is een troost voor iemand die het niet lang meer zal maken.'

Hij heeft het lang volgehouden en ik vond het zo dapper dat gij vorig jaar nog een keer bij de WDD zat. Het ging over het laatste boek dat hij samen met zijn dochter Jet schreef:

STEINZ, Gids voor de wereldliteratuur
https://www.bol.com/nl/p/steinz/9200000029979257/?suggestionType=suggestedsearch



'Lezen met ALS, literatuur als levensbehoefte' staat ook op mijn verlanglijst
https://www.bol.com/nl/p/lezen-met-als/9200000040491590/?suggestionType=suggestedsearch

Pieter Steinz had in NRC Handelsblad een rubriek waarin hij het verloop van zijn ziekte verbond met de boeken die hij las of herlas. In Lezen met ALS beschrijft Steinz even direct als humoristisch zijn lichamelijk aftakeling en de daarbij behorende gang door de medische instituties. Literaire klassieken zijn het uitgangspunt voor bespiegelingen over onmacht, afscheid, berusting, pijn en ook over de mooie dingen die een dodelijke ziekte met zich meebrengt. Lezen met ALS is niet alleen een ontroerende kroniek van een aangekonigde dood, maar ook een onverwachte kijk op het werk van de grote schrijvers uit de wereldliteratuur.

Ik denk na over het woord vertroostend. Is het sterker dan troostend? Zo klinkt het wel, maar kan dat?

Dit soort mensen zijn voor mij van grote toegevoegde waarde. Uitgangspunt, ook van dit Blog blijft of er nu weinig, wat meer, of veel geld in uw leven is, het kan altijd een hoge kwaliteit hebben. Pieter Steinz zei dat als je laat met lezen begint je een dief van je eigen geluk bent. Hier ben ik het niet mee eens. Ook als je laat begint ligt er een wereld te wachten om opgenomen te worden. Het is nooit te laat, al kom je aan veel niet toe. Maar dat is altijd zo, je kan maar een fractie lezen van wat geschreven is. Maar die fractie is van immens belang en geluk.


maandag 29 augustus 2016

Uitje

Vanwege 'onze dag' waren we een nachtje in Ulrum, in een B&B.  Zo zou mijn schrijfhuisje eruit kunnen zien. Mijn schrijfhuisje en ons leeshuisje! Ik denk 18m2 en alles, echt alles was aanwezig. Tot in het kleinste detail.  Op de eerste plaats was de basis uitstekend. Goede bedden, met goed leeslicht, een tafeltje, eventueel groter te maken met twee goede stoelen en weer goede verlichting (zeker ook om te schrijven), twee luie stoelen met ook nog een goede lamp. Een keukentje met alle benodigdheden en een kleine badkamer met douche, wc en een wastafel met veel ruimte en weer goede verlichting.  Er hing zelfs een klamboe boven het bed. Er zat een knoop in zodat hij geen ruimte innam, maar als we hadden gewild... Zeefdrukken aan de muren, een terrasje voor de deur en uitzicht op de haas. Een prachtige haas, die meteen al een welkom gevoel gaf.



Het is een tuinhuis, dus het staat los van het huis waar de heel aardige eigenaars wonen en dat is voor beide partijen prettig.  Deze B&B is In elk opzicht een aanrader!
Voordat we er aankwamen hadden we natuurlijk alweer iets beleefd. We zouden in Lauwersoog aan de haven ergens koffie drinken wat volgens Henk gemakkelijk te lopen was. Op zich was dat ook zo, maar als je bezig bent conditie op te bouwen, als bij allebei het bloedsuiker gedaald is, als je eigenijk te weinig tijd hebt en het dan ook nog heel warm is... Straaltjes liepen over onze rug en we konden niet meer. En toen was het restaurantje gesloten! Gelukkig was er iets anders, 't Ailand. Bij de cappuccino namen we een granenreepje, dat ons gered heeft. Trillend liepen we de wenteltrap op, om op het dak te zitten. We hadden het mooiste uitzicht, over het water. 



We hadden 10 minuten om ervan te genieten. Omdat we ons raar voelden konden we er ook niet echt van genieten. We komen zeker in alle rust eens terug. Het is maar een uurtje rijden vanaf hier. Het teruglopen ging veel beter en we kwamen exact op de afgesproken tijd aan.
's Avonds aan het water gegeten. De volgende dag na De Theefabriek (als u het niet kent, echt een bezoekje waard)



en Zolderman (tweedehandsboeken) hebben we een tocht over het Lauwersmeer gemaakt. 
We moeten vaker naar water toe. Ik vind het, als de zon schijnt, vooral aan het eind van de middag altijd zo mooi. Die schittering op het meer, in dit geval. En rustgevend is water altijd, als het niet stormt.



donderdag 25 augustus 2016

Lievelingsboek

Welk boek is in uw leven het belangrijkst cq meest bepalend geweest?
https://www.belangrijksteboek.nl
Als u op 'of begin met ontdekken' klikt en u scrollt (is hier geen Nederlands woord voor?) langzaam naar beneden, dan verschijnen er op een aantrekkelijke manier heel veel boeken. U kunt de boeken ook nog schudden. Er is van alles bij wat ik niet ken en ik ben zo benieuwd... 
Ik vind het lastig, om een keuze te maken. Er zijn veel boeken die me iets of veel gegeven hebben.  Ik vul zeker iets in en ik denk nu aan ' alleen op de wereld' omdat het me als kind een andere wereld liet zien en het was het eerste verdriet, dat ik door een boek voelde.  Maar ook plezier en kennis. Het plezier was er ook omdat ik zoals elke avond in bed voor werd gelezen. Iets waar ik me elk dag op verheugde. Toen de buurvrouw van Remy, de hoofdpersoon in het boek, pannenkoeken ging bakken kreeg ik er zo'n zin in, dat mijn moeder ze ging bakken. Op een ander tijdstip zou dat al leuk zijn, maar als je al in je bedje ligt en bijna zou gaan slapen, dan is het bijzonder. Ik had ook een bijzondere moeder. Ik herinner me nu ook opeens dat we 's avonds een keer de ontbijttafel dekten en dat we zin kregen om te ontbijten. En dat hebben we toen gedaan! 
Tussen haakjes ... Henk zegt trouwens elke zaterdag dat hij uitkijk naar het zondagse ontbijt,. :-) Dat lekkere en heel knusse moment, met Trouw. 

Het is wordt tropisch warm vandaag.  De zonneschermen zijn naar beneden en een luxaflex ook. Net zoals gisteren zullen we het zo in huis weer koel houden. Aan het eind van de middag een glas koude sinaasappelsap met een scheutje sherry, ons zomerse drankje, op het balkon. Het blijft me herinneren aan onze plek aan de Wilgenplas in Maarsseveen. Als Henk uit zijn werk kwam verwelkomde ik hem daarmee. En dan wisselden we de dag uit, aan het water, met dat glas. Geuren en smaken blijven voor altijd verbonden een herinneringen. Zelfs alleen in gedachten.

Nu snel een boodschap doen en dan aan het werk in de bibliotheek.
Ik wens u een fijne, zomerse dag!

woensdag 24 augustus 2016

Goedemorgen

Goedemorgen allemaal,
Het wordt (is!) een zomerse en heel warme dag. Het is 7 uur en ik lig in bed te typen. Tussendoor kijk ik naar buiten. Ik zie het rijkbloeiende balkon. Dit is geen goed Nederlands, maar u snapt wat ik bedoel. Ik zie het door zon verlichte groen van de bomen en ik luister naar de vogels. Dat we hier wonen... Het was de afgelopen dagen confronterend, om bij het overzetten van website naar blog de verhalen van Duitsland tegen te komen. We stonden met onze rug tegen de muur. En dan ook nog tegen een natte muur! We waren op elk gebied machteloos om het tij te keren. De omgeving was prettig en mooi en ik had een gezonde fruittuin opgebouwd. Dit vooral zie ik allemaal terug bij hoe ik erover schreef. En deze moeilijke periode was nodig om nu hier, op deze plek te komen. Zonder de Duitsland-ervaring waren we hier nooit terecht gekomen. Wij in een flat wonen, dat was wel het laatste. Financieel is dit de enige mogelijkheid en dat het in deze schitterende omgeving is...  Ik voel me dankbaar. Ik heb dit allemaal eerder, vaker geschreven en dit is nog lang niet de laatste keer.
En dan nu in de benen. Het zonnescherm is al naar beneden, dat moet zo vroeg mogelijk want het grote woonkamerraam is op het zuiden. We hebben een goede ventilator voor als het te warm wordt. 

Het desembrood maakte ik zoals ik ermee eindigde, alleen maar even roeren! Hier een foto en ook van het 'bloeiende balkon'.






Ik ben op zijn zachtst (allerzachtst) gezegd verbaasd over de ophef over de alternatieve kliniek in Duitsland. Als er bij een 'alternatieve' geneeswijze iets gebeurt dan is alles in rep en roer. In verhouding gaat er veel minder vaak iets echt mis. Of mensen onbekwaam zijn hun eigen keuzes te maken. Daarbij ging het bij deze kliniek ook nog om uitbehandelde mensen. Ik las een interview met een meneer die geen chemokuur wilde en er behandeld is. Hij zei: "Ik ben er nog". Hij vertelde ook dat sinds de kliniek een andere leverancier heeft gekregen het fout. ging. Het lijkt me belangrijk dat hier dan naar gekeken wordt.
Er werden in dit interview artsen in Nederland genoemd die gelukkig vertrouwen hebben in natuurlijke methodes. Ik blijf hopen dat er op een gegeven moment openheid en uitwisseling zal zijn tussen iedereen die bij wil dragen aan genezing of verlichting, in welke vorm dan ook. Aangepast aan degene waar het om gaat. 

dinsdag 23 augustus 2016

Einde website

Het was fijn dat de website nog een week bleef staan, maar nu is hij definitief verdwenen. Er zijn zeker mensen die nog niet weten dat ik sinds kort deze blog heb. Ze kunnen het niet meer op de website lezen. Ik begrijp inmiddels dat ik om een forward melding had moeten vragen. Ik zal dat alsnog doen.

zondag 21 augustus 2016

Geheime plekjes

Ik ben altijd dol geweest op geheime plekjes. Ik schreef niet lang geleden over de speelplek onder de trap. En over de stoel, die deels achter het gordijn in de woonkamer  stond en waar ik in de ochtendzon zat. Geheime tuinen en vooral geheime deuren. Kent u het boek de geheime tuin van Frances Hodgson Burnett, waar een verwaarloosde tuin in een paradijs veranderde?  Niemand wist ervan. In het begin, later veranderde dat, toen deelde het meisje haar geheim. https://www.bol.com/nl/c/algemeen/frances-hodgson-burnett/2461390/index.html?lastId=24439
We hebben jarenlang een poster in de wc gehad vol Toscaanse deuren. Wat zat er achter al die deuren? Ik dacht als kind ook vaak over een deur achter een deur achter een deur. Het heeft denk ik vooral met een gevoel van veiligheid te maken. Uiteindelijk zit die veiligheid alleen in jezelf, maar fantaseren is zo aangenaam en veilig. Henk stuurde me net dit. Klikt u vooral op de foto.



Dit is niet alleen geheime plek. De toegang is ook nog een boekenkast! Twee voorkeuren in een. 


Ik had hier een recept van vanillesaus van 'vraag en antwoord' gezet, maar ik zet alle informatie onder de betreffende letter bij 'recepten'.

vrijdag 19 augustus 2016

Zonnig

Het wordt een mooie dag. Om 6.30 was ik wakker en scheen de zon op de boomtoppen. Nu is de zon overal. Met een beker thee heb ik me meteen weer op deze blog gestort. Als eerste heb ik de 'Startpagina' in 'Mijn leven 2016' veranderd. Nu ga ik nog een keer alles nalopen en dan is het klaar! 
U moest eerst zoeken om alle informatie te vinden want veel stond op achterliggende pagina's. De afgelopen jaren van mijn leven, de recepten uit de voorgaande jaren, toen ik steeds een weekmenu maakte, de culinaire herinneringen (voeg vooral een herinnering toe, als u dat leuk vindt) en het cadeautje. Alles is nu zichtbaar. Ik heb de recepten in drieën gesplitst, anders zoude er erg veel op een pagina komen. Ik weet niet of ik op den duur een zoekfunctie toe kan voegen, maar u kunt nu natuurlijk ctrl f of  f typen en dat wat u zoekt aangeven. nieuwe recepten komen bij de desbetreffende letter. Een nieuw recept zal ik eerst bovenaan de recepentpagina plaatsten en het zal zeker twee weken blijven staan. Ik deed dit al, maar ik kwam deze vraag tegen bij oude berichten. Er werd om nog wat meer duidelijkheid gevraagd. Ik zal hierover nadenken, ook omdat het nu om drie pagina's gaat. De tips en vraag en antwoord rubrieken die op de website stonden zal ik verdeeld over het blog plaatsen, in een andere kleur of lettertype. Ik zal bij dit bericht meteen de eerste plaatsen. Tips zijn overigens altijd welkom. Praktische tips maken het dagelijkse leven een beetje handiger en vrolijker.

Appel snel in blokjes
Met een mesje vertikaal en horizontaal roetsj in de appel snijden. Dan met het mesje van boven naar beneden een plak eraf snijden en … blokjes appel. Handig voor door een salade of voor in een appelflap. Een paar dagen geleden deed ik het door muffinbeslag.
Van een appel met schil snijd ik 8 schijven en dan eerst de ene kant op snijden en daarna de andere. Gaat ook heel snel.

Ik ga douchen en dan gaan we op het balkon ontbijten. Een beter zomers begin van de dag zou ik niet weten.
En ik wil nog eens zeggen hoe blij ik ben met deze blog!

donderdag 18 augustus 2016

Bijna klaar!

Deze weblog is bijna klaar! Wat fijn dat ik nu gewoon kan schrijven, zonder problemen.
Ik ben er bijna een week elke dag zes à zeven uur mee bezig geweest. 
Nu is schrijven weer leuk. Ik stond elke dag vroeg op en was soms om 6 uur al bezig. Ik wil proberen dit ritme vast te houden, al is een uurtje later ook prima. Maar wel dat ik lange dagen heb. En dan kan ik ook weer aan mijn boek schrijven. Iets waar ik de laatste maanden niet aan toe ben gekomen.
Henk is al dagen bezig om een groot deel van de mensen die contact gezocht heeft via de website en/of die mijn boek hebben gekocht, vast te leggen. Zo lief dat hij dat doet want het zijn honderden berichten die onderzocht en gekopieerd moeten worden, het is heel veel werk. Dank je, lieve schat!

Hoe brengt u de zomer door? Voor veel mensen is de vakantie bijna of helemaal voorbij.
Waar u ook was, of wat u ook gedaan heeft, ik hoop dat u het fijn heeft gehad. 

vrijdag 12 augustus 2016

Welkom!

De stap is gezet.
Ik heb net de website opgezegd.
Ik heb hem 6 1/2 jaar gehad, dus het is even slikken.
Maar ik verheug me om nu een blog te hebben.
Ik verheug me heel erg!
Ik heb er geen ervaring mee, maar het gaat allemaal heel eenvoudig.
Het meeste van de website heb ik inmiddels overgezet.
De recepten, die ik nu weer gewoon op volgorde kan zetten, moeten nog komen.
Er zijn minder thema's, maar dat maakt het overzichtelijk vind ik.
Als u iets wilt toevoegen aan mijn blog, dan kunt u schrijven naar toordehaas@hotmail.com
Dank voor alle lieve woorden die ik de afgelopen jaren via de website ontving.
Er is veel uitgewisseld en op die manier heeft u bijgedragen aan mijn geluk.
Om u daarvoor iets te geven zal ik u binnenkort het recept van verrukkelijke, goede bonbons geven.

En u, u bent van harte welkom, hier op mijn blog Eenvoudig Gelukkig!



zondag 7 augustus 2016

opnieuw zuurdesem!


Sinds een paar maanden had ik geen zuurdesem meer. Maar... ik kan niet zonder! Soms kocht ik een heerlijk zuurdesembrood van tegen de €4, idioot. Ik had indertijd wat zuurdesem gedroogd, voor het geval dat.... Ik gebruikte er iets van om weer nieuw desem te krijgen. Het mislukte. Een onaangename geur en rare substantie. De tweede keer lukte het en hoera, het is er weer! Het zal steeds sterker worden. Alleen het begin is moeilijk. Als het er eenmaal is, gaat het er om het in beweging te houden, dat is alles. Als het niet in beweging blijft sterft het. Ik heb er alleen water bij gedaan en meel en elke dag goed geroerd. Na een paar dagen weer een beetje water en meel enz. Het goed roeren is een voorwaarde om het goed te krijgen.
Ik bak het broodje in de airfryer. Ik heb een kleine vorm die er precies in past. Zo bakte ik gisteren ook een banaan chocolade cake#. Heel eenvoudig, lekker en gezond.

Een echte zondag. Na een zondags ontbijt (geroosterd boterhammetje met een eitje en een warm broodje, met de helft zwarte bessenjam! Hierna gewandeld, heerlijk op het balkon gelezen, op het balkon geluncht, een dutje gedaan, een fijne bezoekje afgelegd en zo meer. Ik lees op dit moment het verhaal van Ingrid Betancourt. De jaren van gijzeling. Indrukwekkend.

Onze groenteboer, die hier in huis komt, had een doosje zwarte bessen. Bessen mis ik het meest, dus ik was zo blij want zwarte bessenjam, ik vind het zo lekker!!! Ik heb het gezoet met wat agavesiroop. We hebben ervan genoten! We doen er drie keer mee. Ik schrijf erover en ik voel alweer druppeltjes in mijn mond komen.

1 augustus hebben we alle grote boodschappen voor de komende maand gedaan. Het gaat financieel nog niet helemaal goed. Ik geef ons nog tot 1 januari, om het wel op orde te krijgen. Dan pas kan ik beginnen met sparen en dat moet! Het gaat wel al steeds beter. Ik zoek nog uit welk online huishoudboekje ik het prettigst vind.

Ik wens u een fijne week!