zondag 14 april 2024

Fotochromie en monopolie

In de jaren negentig van de negentiende eeuw was fotochromie erg populair. Hierbij werden negatieven van zwart-witfoto’s met behulp van lithografiestenen ingekleurd. In deze jaren bestond de kleurenfotografie al wel, maar het was nog uiterst duur om echte kleurenfoto’s te laten maken. Fotochromie was veel goedkoper. Rond 1890 werden ook in Utrecht enkele van deze foto’s gemaakt. Ik vind het prachtig.


Ik heb veel behoefte aan schoonheid als ik alle narigheid lees (soms maar even en dan doe ik de deur dicht). Ik las de woorden van een professor uit Japan, de zoveelste wetenschapper, die de prikken een grote frauduleuze experimentele gentherapie noemt, die mensenrechten op grove wijze geschonden heeft. Ik zeg het in mijn eigen woorden, maar daar komt het op neer. Inmiddels wordt er in rap tempo een nieuwe prik gefabriceerd voor ziekte x. De ene na de andere fabriek wordt uit de grond gestampt in Japan. De professor heeft ze bezocht. De experimenten zijn uitgevoerd bij gezonde mensen, zelfs bij kinderen. Nooit eerder vertoond zegt hij. Misschien dat ik later de toespraak/lezing eens ga beluisteren. Het is met geen pen te beschrijven, wat er allemaal gebeurd is. 
En dan kinderen die aanslagen willen plegen. In Nederland. Het broeit en groeit en oh wat heeft die pandemie met zijn lockdowns bijgedragen. 
Ik vraag me zo vaak af waarom men wat betreft bijna alles alleen op de symptomen gericht is. Of het nu om ziektes gaat, om hoe je geboren wordt (hoe komt het dat steeds meer mensen zich niet thuis voelen in hun lichaam, sterker, doodongelukkig zijn, dat komt niet uit de lucht vallen).
En als het om ziektes gaat welke plaats nemen medicijnen hierbij in, als oorzaak?
Ze worden tegen iets gegeven en het helpt of niet, niet tegen de ziekte, maar tegen de symptomen en ze veroorzaken van alles. En de toegevoegde e-nummers aan voedsel, de verontreiniging enz. enz.
Om het een maakt men zich druk, om het ander, vaak veel schadelijker, niet, wonderlijk. Je mag niet met azijn, soda en vooral bleekmiddel de tuinpaden/terrassen schoonmaken. Bleekmiddel begrijp ik, maar azijn, het herstelt zich snel en er blijft niet allerlei narigheid achter.
Laten ze zich vooral heel erg druk maken om afvalstoffen en medicijnen in water, niet om azijn.
Gistermorgen hoorde ik op de radio een bioloog die het had over de gevaarlijkste diersoort, de mens, wat die allemaal aangericht heeft. Door die verstoring gaat er van alles mis en dan komt er een pandemie. En dan wordt er geprikt zei Mieke van Nieuwsweekend. Ja nou ja, prima zei de bioloog. Volledig in tegenspraak met het verhaal ervoor.
---
Wat me naast de constante oorlogsvoering het allermeest verontrust is het nieuwe pandemieverdrag wat er aan zit te komen, als niet iedereen zich ertegen verzet. Wat als een overeenkomst wordt gepresenteerd, maar er is geen informatie, er is geen ruimte voor uitwisseling. Als het doorgaat komen er internationale gezondheidsvoorschriften en veel meer. Het wordt opgelegd en duldt geen tegenspraak. De wereld gezondheidsorganisatie heeft het monopolie en iedereen moet luisteren. Landen, burgers. Einde democratie, einde vrijheid, alles kan afgedwongen worden. Beangstigend. Ik weet niet hoe het eruit gaat zien, maar als we overgeleverd zijn is er geen enkele ruimte voor eigen beslissingen, voor geluk, tenzij je het niet interesseert om te moeten leven volgens regels die niet de jouwe zijn.
Ik schreef hier vorig jaar al over. Het is treurig dat er behalve de Vierde Golf geen progressieve stemmen zijn die dit tegen proberen te houden, alleen maar de behoudende kant. Die andere stemmen zullen vast komen, maar dan is het te laat.
--- 
De oven staat vol (economisch). Zuurdesem speltbrood, zadenbrood, havermout-boekweit-gemberkoek. Dan kunnen we weer een tijd vooruit, handig. Eigenlijk had ik ook nog koekjes moeten bakken en crackers ... die komen binnenkort. O ja, er staat ook nog linzertorte in de airfryer, waar mijn moeder ook zo dol op was. Altijd iets lekkers bij de koffie als toetje, op zaterdag. Ik noem het Linzertorte want er zit jam in, maar het deeg is van havermeel en kokosolie dus wel wat anders. Ik zal het bij airfryer-recepten zetten. Met appelmoes van goudrenetten is het vast ook erg lekker, een taartje voor in de herfst.
Een beetje zure jam is in dit taartje het lekkerst, zoals frambozenjam.





 

vrijdag 12 april 2024

Een goed medicijn!

Er zijn een paar ziektes waarbij het moeilijk is om zonder medicijnen te leven denk ik, zoals epilepsie. Elke aanval is volgens mij een aanslag op lichaam en geest. 
In Frankrijk is hiervoor het middel Depakine gebruikt, een van de meeste voorgeschreven middelen tegen epilepsie. De werkzame stof is valproïnezuur. Een aantal jaren geleden heeft de overheid gewaarschuwd voor het middel.
In de periode 2007-2014 hebben meer dan 14.000 zwangere Franse vrouwen een middel tegen epilepsie gebruikt dat gevaarlijk kan zijn voor het ongeboren kind. Dat heeft de Franse inspectie voor de Volksgezondheid (ANSM) bekendgemaakt. Ongeboren kinderen die het via de moeder binnenkrijgen, hebben een verhoogde kans op autisme, groeistoornissen en verminkingen in het gezicht. 
In Frankrijk stellen ouders van kinderen die gezondheidsschade hebben geleden (tienduizenden) de staat verantwoordelijk. Volgens hun belangenorganisatie is de overheid te laat geweest met waarschuwen voor het gevaar. Dat het middel schadelijk is, is overigens al sinds de jaren 80 bekend. Hoezo zijn ze doorgegaan met voorschrijven??? Ik vind dit weer van een misdadig gedrag. Het middel werd vanaf de 60er jaren voorgeschreven.
Er gaan nu wel allerlei schadevergoedingen komen, maar een niet beschadigd kind was toch het enige waar het om ging.
In Nederland wordt In veel gevallen(??) een ander medicijn voorgeschreven, dat minder risico's met zich meebrengt. 

Maar nu nog iets moois wat betreft een medicijn. We hadden gisteren een gesprek met een man die uitgezaaide longkanker heeft. Heel ernstig ziek dus, maar ... hij voelt zich goed, hij werkt weer, in zijn eigen tempo en hij zag er goed uit. We waren blij verrast.
Geen chemo of bestralingen, maar een doelgerichte pil*. In dit geval is een medicijn dus prachtig!
Ik weet niet hoeveel maanden hij erbij krijgt, maar als het zo kan zijn, zonder dat hij hondsberoerd is van chemo is voor hem elke dag een vreugde. Ik weet niet hoe ik ermee om zou gaan, maar dit is beter dan ik ooit gezien heb. 
Het ongewisse blijft, maar op dit moment is er leven.

"Bij doelgerichte therapie krijgt iemand medicijnen om kankercellen te doden of de groei ervan te remmen. Deze medicijnen richten zich op specifieke eigenschappen van kankercellen. Dit doen ze door de werking van bepaalde eiwitten van de kankercel te blokkeren".

Leven!
Pexels





donderdag 11 april 2024

weten en meeleven

Wij hadden een heerlijke, heel gezonde maaltijd.
Gebakken tofu, prei, shiitake, wortel, knoflook, kerrie, beetje rijst, peper en zout. Selderij bovenop.



---
1 op de 3 Nederlanders heeft 'foute' voorouders. Een groot deel van de Nederlandse bevolking hielp ijverig mee met de bezetter, onder meer bij het uitroeien van de joodse bevolking.
https://www.bnnvara.nl/joop/artikelen/1-op-de-3-nederlanders-heeft-foute-voorouders
Maar niet alleen bij de Joodse bevolking, net zo goed bij andere minderheidsgroepen, zoals mensen die in een woonwagen leefden, Sinti, Roma, Reizigers. Ik weet dat des te beter sinds ik 'Zoni, de vergeten Holocaust' las.Of des te beter, ik wist er eigenlijk weinig van, alleen maar dat het gebeurd was, maar zeker niet in welke mate. Het kreeg weinig aandacht en je kan je eenvoudig niet overal in verdiepen. Maar als het om dit soort belangrijke zaken gaat, vind ik dat ik het wel moet weten. Ik ben blij dat ik hier nu veel meer over weet. 

Soms is het een voorwaarde om direct de gevolgen van iets te beleven, zelf mee te maken of te zien. Het gaat vast ook nog gebeuren met wat er de afgelopen jaren is gebeurd. Nu kan een groep mensen nog onwetend blijven, ooit niet meer. De gevolgen zijn nog steeds bijna alleen op andere kanalen te vinden, op de gewone hoor je er in dit land nog steeds zelden iets over. Als men er niet meer om heen kan zullen overal lampen gaan branden, waar het nu nog donker is. 

athree23

Er was een goede column van Leon de Winter, maar in zulke abominabele taal geschreven, dat ik het niet plaats. Uiteraard komt dit niet door Léon, maar door AI? Dat is al niet in de haak, maar dat het zo gepubliceerd wordt is nog erger. Waarom wordt het niet gecontroleerd? Zulke idiote zinnen, dat het invloed op de inhoud heeft.

Ik kan niets doen aan levens die op welke manier ook kapot gemaakt zijn, maar niet weten vind ik erg en meeleven, met heel je hart is goed voor de ander (en voor jezelf) en goed voor de wereld. Positieve energie komt altijd ergens terecht. 
Wat doet negatieve energie met je (bent u daar net zo gevoelig voor als ik?) en wat doet positieve energie met je? Het is zo mooi om te zien hoe mensen erdoor gaan stralen, gaan groeien soms. Het kan helpen meer zelfvertrouwen te krijgen.
Ik zag een vrouw in Amerika die daklozen boterhammen met pindakaas en jam (pj sandwiches, peanutbutter jelly) brengt en op de papieren zakjes schrijft ze voor iedereen een lieve, bemoedigende zin. Hartverwarmend.

Wat gaat er om in deze dakloze man, wat voor verleden heeft hij? Als ik naar deze mooie foto kijk voel ik zoveel warmte/liefde voor deze man. Het komt bij hem terecht.


In dit bericht gaat het over drie groepen die alle respect verdienen. Groepen?
Mensen, gewoon mensen en de een is nooit meer waard dan de ander.


dinsdag 9 april 2024

Vietnam

Goedemorgen lieve allemaal. Ik heb net nog even een opmerking gezet bij wat ik gisteren plaatste, over boodschappen doen in Duitsland. Waarom is alles in Nederland veel duurder dan in andere landen? Rotterdam, Amsterdam en Den Haag zijn de duurste steden van Europa. Is er ook iets wat hier het beste of mooiste is? Vast wel.
---

John Lennon zei in 1968, vlak voordat hij vermoord werd: 
“Ik denk dat we worden gerund door maniakken, voor maniakale middelen.
Ik denk dat ze allemaal gek zijn. Onze hele samenleving wordt gerund door krankzinnige mensen voor krankzinnige doeleinden. Ik hoor hem zeggen: "Wat is Engeland, Amerika, Rusland, China aan het doen, wat denken ze dat ze aan het doen zijn? Ik zou het graag willen weten". https://x.com/BGatesIsaPyscho/status/1776548979305537983 
Tja ... ze zullen er geen antwoord op kunnen geven en hoeveel erger is alles geworden. Toen hij deze uitspraken deed was de Vietnamoorlog bezig. Daar kon je toch ook alleen met verbijstering naar kijken. Een mislukt project met oneindig veel slachtoffers.

Een prachtig land.

motlancuoi2018

mailanmaik


maandag 8 april 2024

Weekmenu, ongeveer €20

In de krant staat:
"Explosieve prijsstijging op boodschappen.
Mensen verliezen grip op vaste lasten".

Als mensen in Duitsland boodschappen gaan doen scheelt dat een half maandsalaris leest Henk me net voor.

Olijfolie is in een maand €2,50 duurder geworden.
En ik las dat je bij ah 43%(!!!) meer betaalt dan 5 jaar geleden. 

De huizenprijze stijgen ook weer enorm. In Duitsland gebeurt het tegenovergestelde.
Maar goed, het gaat nu om als je in de financiële problemen zit, 
wat bij veel mensen het geval is. Je moet overleven, sparen en vaak schulden afbetalen.  Wat je in ieder geval kan doen is regelmatig voor een zuinige week zorgen, dat helpt. En behalve de vaste lasten helemaal niets uitgeven verder.

De kookkloof. Ik heb dit artikel uiteraard met veel interesse gelezen. Ik denk dat de oplossing is om kinderen in het basisonderwijs les te geven in hoe overleef je, op een goede manier die bij je past. Dan gaat het over geld, een moestuin (ook in de praktijk. leren moestuinieren in een moestuin bij de school, wat op sommige plekken ook gebeurt) en kweken op balkon en vensterbank en ... koken! Misschien vind ik dat de kloof, als die er is, ook ontstaat door mensen te onderschatten. Draag bij aan het onafhankelijk maken van mensen.
https://www.taalbank.nl/2024/02/22/kookkloof/?utm_campaign=Taalpost_2494&utm_content=2494&utm_source=Nieuwsbrief&utm_medium=email

Natuurlijk alles zoveel mogelijk biologisch, maar als niet alles kan (het blijft raar als het over gezondheid gaat, dat wat het gezondst is het duurst is, al wordt het verschil tussen biologisch en niet biologisch kleiner) Je hebt naast biologisch schone en niet schone groente en fruit. Schoon betekent minst bespoten. Het verschilt iets per jaar. Voor 2023 was dit de schone lijst:

Avocado’s

Maïs

Ananas

Uien

Papaja

Doperwten (diepvries)

Asperges

Honingmeloen

Kiwi

Kool

Champignons

Mango’s

Zoete aardappelen

Watermeloen

Wortelen

Hier komt weer een goedkoop weekmenu, met biologische appels. Ik schreef u dat ik over appels zou schrijven. Appels staan in de lijst van meest bespoten fruit, (aardbeien staan met stip op één!) al decennialang, dus zeker niet aan te raden. Ik schreef al een paar keer over de strijd van mijn moeder in de 70er jaren toen zij lezingen gaf over bestrijdingsmiddelen en dan ging het vooral (ook) over appels. Meer dan 50 jaar geleden! Een apple a day keeps the doctor away gaat natuurlijk alleen op met biologische appels.

Een kleine appel waar ik heel veel blokjes appel van snijd. 


De boodschappen. Groente en fruit biologisch, behalve de erwten en wortelen, maar die staan in de 'schone 15 lijst.'

Groentebouillon, 6 stuks €0,59 (een blokjes is voor 1/2 liter bouillon)
Komkommer 
€1,59
Pond gekookte bietjes €1,54
Gepelde tomaten* €0,75 of tomatenpuree (voordeligst bij de Aldi)
Diepvries erwten en wortelen €0,89
2 grote uien €0,86
1 kg appels €3,69
1 kg aardappelen reclame €1,49
Volkoren macaroni €0,85
Havermout €1,75 (redelijk eiwit)
Volkoren meergranen brood €1,99
1 liter amandelmelk €1,61 (beetje eiwit)
Pindakaas €1,15 (veel eiwit)
Appelstroop €0,99  
Grote pot  aardbeienjam €1,15
Totaal €20,89

Kijk welke groente en fruit in de reclame is. Broccoli is vaak goedkoop en daar zit zoveel goeds in. We eten het meestal 1x per week en de steel gebruik ik vaak voor de soep die ik in het weekend maak. Hier een combinatie van macaroni met zelfgemaakte tomatenketchup (maaki k altijd van tomatenpuree) die ik nog had. Tomatenpuree geeft een sterkere smaak dan een blik tomaten en omdat het geconcentreerd is bevat het nog meer lycopeen en dat is heel goed, alleen al omdat het een sterke antioxidant is. Ik geloof ook dat het je huid beschermt tegen te veel zon. Lycopeen komt van de wetenschappelijke naam voor tomaat Lycopersicon esculentum. Toch zit het niet alleen in tomaat, maar ook in rozenbottels, watermeloen, wortelen en papaja. Lycopeen geeft de rode kleur aan deze producten. 
Bij zoiets eenvoudigs als deze macaroni is het extra belangrijk dat ie al dente gekookt is. Door de de broccoli zitten Italiaanse kruiden en veel knoflook. Ik had hem een paar minuten gekookt en toen nog even kort gebakken.


b



Peper en zout, kruiden, olie, boter en koffie en/of thee hebben de meeste mensen in huis.
Flink olie en boter gebruiken, anders is het misschien te weinig vullend. 
Ik vroeg me even af of er genoeg eiwitten in zitten. De pindakaas is essentieel, daar zit veel eiwit in. U kunt natuurlijk ipv aardappelen linzen nemen en als u dat combineert met havermout, dan heeft u hoogwaardig eiwit, maar voor een week echt zuinig moeten doen is dit behoorlijk gezond. Alleen in de jam zit weinig qua voedingsstoffen, maar het zorgt wel voor calorieën en die heb je nodig.  

Er zitten 9 appels in de zak appels van de Jumbo.  

Het is lekker om af en toe een kopje bouillon te maken.



Zorg vooral dat het er gezellig uitziet, hoe sober de maaltijd ook is. In moeilijke tijden is sfeer nog belangrijker dan anders.


Ontbijt

  • 3x havermout met amandelmelk of water, appel en kaneel
  • 2x havermout met water, lepel pindakaas en iets zoets, bijvoorbeeld jam  
  • Zondag, maar ook nog voor 1 andere dag: 1 geroosterde boterham met boter en een beetje zout, 1 met appelstroop en 1 met jam. Met appelstroop en jam kan natuurlijk ook ongeroosterd, maar met boter en zout is geroosterd het lekkerst. En brood roosteren geeft zo'n heerlijke geur en zondagochtend gevoel vind ik. Zeker in combinatie met de geur van verse koffie. Dit kan zo'n genietmoment zijn, alleen al door die geur.
Lunch
  • Bietensalade op brood
  • 2x groentebouillon met 1/2 gesnipperde gebakken ui , wortel en verse kruiden of buiten zevenblad plukken. Daarna haverpannenkoek(jes) met stukjes appel erdoor en appelstroop erop. Ik zou er meer maken, koud zijn ze ook erg lekker. 
  • 2x een dubbele boterham met pindakaas en komkommer (als u heeft met sambal) en nog een met appelstroop of jam

Diner

  • Bietensalade van de bietjes, pond aardappelen, 1/2 gesnipperde ui en blokjes appel (met bieslook als u heeft). Driekwart voor de maaltijd en de rest de volgende dag op de boterham als lunch
  • 3x macaroni met een grote gebakken ui en het blik tomaten en de kruiden die u heeft of anders buiten zevenblad plukken, met plakjes komkommer
  • Gebakken aardappelen met erwten (de wortel eruit halen voor de soep) en als toetje kruiden (of gewone) thee of koffie met een koek of een pannenkoekje met gestoofde appel

Havermoutkoeken
100 gram havermout mengen met 2 eetlepel pindakaas, ruim 2 eetlepels zoets en 6 eetlepels warm water. Als u de pindakaas in het warme water doet en even laat staan is het gemakkelijker te mengen. Als u het vocht en de havermout gemengd heeft ook laten staan en daarna plat drukken met uw vingers of uitrollen.
Of 100 gram havermout met een scheut olie, blokjes appel en kaneel (en als u heeft rozijnen, die ook lekker zijn door de haverpannenkoekjes) 
Of hartig 100 gram met een scheutje olie, bouillon en kruiden.
Ongeveer 20 minuten bakken op 180 graden

Ik heb ze net gebakken. Ik kon er 14 maken. Wij vinden ze lekker en ik zou ze er zeker bij doen. Als u ze te saai vindt smeert u er een beetje jam op. De combinatie pindakaas-jam, heel Amerikaans, we zijn er dol op.


*Ik zag een vrouw in Amerika die arm is en in een caravan woont en zij eet soms macaroni met alleen een blik tomaten erdoor. In dat blik zit ook groene peper. Dat heb je hier niet dus ik zou ter vervanging dan een lepeltje sambal of als het kan een eigen vers pepertje doen als u dat heeft. En ook nog wat verse en/of gedroogde kruiden. Ik heb dit gerecht verwerkt in het weekmenu. Ik zou 3x andere kruiden/specerijen erin doen.

Variatie: 
In plaats van appels 850 gram bananen €2,19 (of een gelijksoortige boodschappenlijst, maar meer van alles, voor 2 weken en dan zowel appels als bananen kopen, dat geeft meer mogelijkheden)
Knoflook 2 bollen €1,39
1 kg uien €1,69
1 kg wortels €2,20 
10 eieren €4,79
Linzen €2,27
Diepvries sperziebonen €1,42
500 gram Fries roggebrood €1,39
Grote pot pindakaas €3,70

zondag 7 april 2024

Roze voorjaarsvreugde

https://x.com/buitengebieden/status/1776876282661253591

Onze vroege wandeling was verrukkelijk. Het was heel zacht en we liepen al door walmen bloesemgeur. Een weg, met aan beide kanten laurierkers. Na de bloesem komen er zwarte bessen aan en die zijn heel giftig. Ze zijn wel mooi!




Ik schreef dat we al door de bloesemgeur van laurierkers liepen, maar in Spanje is er al  zomertemperatuur van 33 graden. Blij dat ik hier woon. Ik word niet lekker van hitte. Maar nu, die eerste, lekkerste warmte van de zon, het licht, heerlijk. We hebben er 10 minuten in gezeten, niet overdrijven en nu is het trouwens bewolkt.
---
Het duizelt me, zoveel gebeurt er overal. Pf. wordt op verschillende plekken in de wereld aangeklaagd. Vanwege een middel wat miljarden opgeleverd heeft, maar veel zeer ernstige bijwerkingen heeft en ze zijn aangeklaagd voor misleiding. Ik zou wel de hele dag kunnen schrijven over alles wat bovenkomt. En dan nog alles wat er overal op dit moment gebeurt.
Ik laat het ... 

Dan veel liever de verhalen van deze dokter, in wie ik in tegenstelling tot een groot deel van de medische wereld, waar ik geen enkel vertrouwen meer in heb, wel vertrouwen heb. Alle vertrouwen van de wereld.
Ik schreef eerder over hem, Jan Vingerhoets.
https://www.blogdoc.nl/

En 'de wet van de medemenselijkheid'.
De reacties zijn ontroerend. De laatste is heftig, wat een wantoestand. Je zal maar overgeleverd zijn aan zoiets, een nachtmerrie.
https://www.blogdoc.nl/de-wet-van-de-medemenselijkheid-1/


 

zaterdag 6 april 2024

Fijn weekend!

Goedemorgen allemaal. Ik ben weer met een goedkoop weekmenu bezig, maar ik wil u natuurlijk wel even een heel fijn weekend wensen. Het schijnt vandaag heel zonnig en warm te worden. Op 1x na hebben we nog niet buiten gezeten dus we kijken ernaar uit en wachten het af.
Henk kwam gisteren deze foto tegen, met de Zastava, waar ik mee kon lezen en schrijven. Een soort tank was het. Iemand leende hem eens op mijn werk en ik zag de man opeens, de auto al duwend voorbij komen, omdat hij hem niet in z'n achteruit kon krijgen. :-)
Ik vind het nogal rommelig op die foto en de kleuren zijn anders want dit is voor het digitale tijdperk dus de foto is gescand. De Zastava was bruin en had toen ik hem ook koch ook nog een oranje streep. Welk jaar zal dit zijn, rond 1988 denk ik.



Ik zag net een grafiek dat Carla Peeters had geplaatst, van het heel gezonde Japan.Voor de pandemie ondersterfte, tijdens een beetje sterfte en daarna gigantische (over)sterfte. 'Hoe de prikken iedereen redde' staat er boven met een smiley die zich op het hoofd krabt. 
---
Ach, Henk liet mij net een prachtige foto zien die in Trouw staat, van een 86 jarige meneer die altijd zeer uitgebreid kookte met zijn partner. Nu de partner overleden is doet hij dat zelf nog steeds, bijvoorbeeld een 6 gangen menu. Ik moet er niet aan denken, ik sta al zoveel in de keuken, maar ik vind het wel geweldig. Geweldig dat iemand zichzelf die aandacht geeft en gunt.
Je kan lang naar de foto kijken, met een poes onder de stoel, veel boeken, kunst aan de muur en een sfeer van weleer. Ik dacht hoe blijft die man zo slank, maar als ik lees wat hij eet begrijp ik het.
"
De eerste gang is soep, daarna vissalade (makreel of zure haring), vervolgens een portie rauwkost (omdat dat gezond is). Als hoofdgerecht eet hij vanavond kippenlevertjes met spruitjes, een bakje yoghurt als toetje en dan als laatste gang: een kaasplankje met een glaasje witte port." 
Ik zie nu dat het een serie is, wat leuk, ik ga de andere verhalen ook lezen. Ik mag de foto niet zomaar plaatsen denk ik, dus bij deze het artikel, met de foto.
https://www.trouw.nl/tijdgeest/erik-bakker-86-kookt-voor-zichzelf-een-zesgangendiner~bb5e4120/?fbclid=IwAR29QRfwGB6pX3oBR3I4voV-vPptUYWrr_j0jDsr-U3cMEoPWBMY6fqNYr0_aem_AaOix84ZS_k4xqMSs0aLzTRvR1BqAj2G6bwW4tdvE79UYGjhuphomait8pUfrpn9fdm_uxGNyo7rtaBmmF02lhe8&referrer=https://l.facebook.com/

vrijdag 5 april 2024

Munt

Het regent ...
Ik denk dat de natuur deels hersteld is door al het vocht van de afgelopen tijd.
De natuur is wijs en heeft een groot herstellend vermogen, maar blijft dat we er geen misbruik van mogen maken en dat we er zorgvuldig en bewust mee om moeten gaan. 
Gebruik maken en geven. Geven in de zin van voedingstoffen als je voedingsstoffen onttrokken hebt, bijvoorbeeld peulvruchten kweken, of van zelfgemaakte compost en ook geven in de zin van snoeien, planten van struiken en het kweken van veel kruiden en bloemen (voor insecten) en ervan genieten.
En voor jezelf zorgen door van alles te kweken wat heilzaam is, al is het in een potje. De voldoening van zoiets eenvoudigs onderdeel laten zijn van zelfredzaamheid en jezelf goede stoffen te geven. (Peper) munt bijvoorbeeld en dan niet deze munt(en).




In groente munt zit:
Vitamine A, B2 (Riboflavine) is belangrijk voor het energiemetabolisme en het behoud van een gezonde huid.  Vitamine B11 (foliumzuur), vitamine C en vitamine E, kalium, calcium, fosfor, ijzer, magnesium, zink.  

donderdag 4 april 2024

Opvoeding

Gewoon ons Budwig-ontbijtje van vanmorgen, met appel (hier kom ik binnenkort op terug)), kaneel, gemberpoeder, rozijnen en geroosterde pompoenpitten.


Huisarts Els van Veen schreef: "Mijn vader is een vader die ik iedereen zou toewensen. Hij leerde me vroeger kritisch te denken en zelf dingen te onderzoeken en niets zomaar voor waar aan te nemen. Samen met mijn moeder, zij overleed in 2017, heeft hij ons met veel liefde voor de natuur opgevoed. Hij studeerde zelf scheikunde en heeft jaren gewerkt bij de Rijksdienst voor zuivering van afvalwater. Mijn moeder was verpleegkundige en operatie-assistente. Een gevleugelde uitspraak bij ons thuis was "als iedereen in de sloot springt, hoef jij dat niet ook te doen". Daar heb ik vaak aan teruggedacht, toen we vanaf 2020 allemaal regels moesten opvolgen, zoals social distancing, mondkapjes in de supermarkt en vaccins nemen voor een ander."

Ja, zulke ouders wens je iedereen. Mijn vader studeerde toevallig ook scheikunde en mijn moeder was Montessori onderwijzeres en schrijfster en ze was kritisch. Ze voedde ons ook met veel liefde voor de natuur op en Ik ben dankbaar voor alles wat ik mee heb gekregen in mijn jeugd. Literatuur, muziek, beeldende kunst, creativiteit, gezelligheid, niet oordelen, open staan, rechtvaardigheidsgevoel enz. enz. enz. (Er zijn ook dingen die ik gemist heb, maar dat terzijde).
Naast intuïtie werkt dat verleden altijd door en zeker in moeilijke tijden, gelukkig!
Wat voor mij altijd geldt op je eigen gevoel afgaan en vooral zelf nadenken! Je nooit mee laten slepen door een bepaald idee, een gedachte, door wat anderen vinden en al helemaal niet door de massa.

De vader van Els van Veen schrijft net zoals zij ook zeer regelmatig en kritisch bij twitter (X). 

De wetenschappers in wie ik vertrouwen had zeiden altijd dat wetenschap betekent dat je niet zomaar iets aan moet nemen, maar kritisch moet zijn en vragen moet stellen. 


 
---
Ik zag dat er door Het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport duizenden pagina's zijn vrij gegeven over de gebruikte middelen tijdens de pandemie, waaronder de mondkapjesdeal van Sywert, die hem miljoenen opleverde. Dat was erg en krijgt veel aandacht, terwijl de hele medische industrie natuurlijk veel en veel ernstiger is.

Leidsch Dagblad, Telegraaf: "Het departement plaatste woensdag 5160 documenten op de site, die in totaal 8829 pagina’s bevatten. Eerder gingen grote hoeveelheden documenten tegelijkertijd naar buiten, die betrekking hadden op vaccinaties en coronatesten. VWS loopt erg achter met het vrijgeven van interne documenten. Omdat aan Woo-verzoeken wettelijke termijnen zijn gekoppeld, moet het departement maandelijks duizenden euro’s betalen aan de indieners van de verzoeken."


woensdag 3 april 2024

Lezing

Dr Aseem Malhotra 2x op klikken


Het artsencollectief vraagt of we dit zichtbaar op willen hangen.
Bij deze.

Groen en eigen ervaring


Tot in de 16e eeuw werd het woord 'voorjaar' niet gebruikt om de lente aan te duiden, maar 'het vorige jaar'.


Tijd voor zuiverende drankjes, soepen, gerechten. Een soepje van groentebouillon, een broccoli stronk en veel zevenblad, beetje paardenbloemblad erop. 




Ik zag Russel Broadbent, sinds 2019 Lid van het Huis van Afgevaardigden in Australië. Hij vertelt over een verloskundige die veel nadelige gevolgen van de prik heeft. In het ziekenhuis waar ze werkte moest ze haar mond houden en de regels volgen. 
Russell heeft gevraagd of hij haar verhaal openbaar mocht maken en dat mocht.
https://x.com/_aussie17/status/1775051308304830480?s=20  

Verschillende keren had ik het over Duitsland, hier is wat zicht en hoorbaars uit december. Precies hetzelfde waar ik al jaren over schrijf, maar dit is in het openbaar en dat is een wereld van verschil. Er zijn veel bronlinken bij. 

De laatste maanden van zijn moeder waren verschrikkelijk, hij spreekt dus ook vanuit een diepe ervaring, zoals bij meer mensen, waaronder artsen/specialisten, die de afgelopen jaren gestreden hebben voor openheid. 

https://x.com/SHomburg/status/1736092690826060125?s=20
In Duitsland wordt er dus al maanden over gesproken en misschien was het land daarom ook eerder toe aan de rapporten die nu boven tafel komen. 

Wat een duidelijk symbool voor de afgelopen jaren, hoe andersdenkenden, ook de meest gerenommeerden, hun mond moesten houden. Er mag dan inmiddels meer naar buiten komen, wanneer gaat die hand weg?



https://fassadenkratzer.wordpress.com/2024/04/02/funf-corona-lugen-des-rki-auf-politische-weisung-analysiert-von-prof-homburg/

maandag 1 april 2024

Tweede Paasdag

Hoe was uw Eerste Paasdag?
We hadden gehoopt op een beetje zon, maar nee. Wel heel lekker gewandeld en gesmuld de hele dag. En vooral even letterlijk stil gestaan om naar de stilte luisteren. 
Stilte en heel veel vogels, overweldigend veel. Stilte en vogelgezang gaan heel goed samen.
De koolmees en pimpelmees.
https://www.youtube.com/watch?v=pijrKKzkqdw

Dit is een leuke website over wandelen, om vogels en vogelgeluiden te herkennen.
"Wij geloven dat wandelen bijdraagt aan een gezonder en gelukkiger leven. Met wandel.nl willen wij zoveel mogelijk mensen inspireren, motiveren en ondersteunen om in beweging te komen via wandelen".
https://www.wandel.nl/routes/vogelgeluiden-herkennen-tijdens-je-boswandeling/#:~:text=Gaaien%20hebben%20in%20het%20bos,de%20roep%20en%20zang%20horen.

Wij hadden een verrukkelijk dineetje. Het komt misschien twee of drie keer per jaar (eigenlijk lijkt me dat al veel) dat ik een recept helemaal overneem. Ik deed het nu, van de Aldi. Wij eten in tegenstelling tot een aantal jaar geleden af en toe (biologisch!!!) vlees.. Als we geen aandoeningen hadden deden we het waarschijnlijk niet. Nu wel en heel bewust en dankbaar. Zoete aardappel, rode en gele paprika's, kippediijblokjes besmeerd met pesto, peper en zout. en stukjes geroosterde walnoot. Behalve erg lekker, ook een heel handig gerecht want driekwart kan je van tevoren maken. Het is ook zeer gemakkelijk.



Als dessert bananenijs van twee bevroren bananen in plekje, met twee lepels kwark, een lepeltje pindakaas en een scheutje ahornsiroop. Erop,stukjes dadel  en chocoladerocks. Normaal maak ik ijs in het ijsmachientje (hij is klein) maar ik zie altijd mensen bevroren banaan in de blender doen en dat deed ik nu ook. De blender kan ijsblokjes aan dus dit ook leek me. Het ging heel moeilijk (ijsblokjes ga ik dus niet eens proberen). Hij begon zelfs een beetje raar te ruiken. Toen heb ik hem op heel langzaam gezet en uiteindelijk is het gelukt en het was zalig! De volgende keer doe ik het weer gewoon in de machine met onbevroren bananen. Het is ideaal om bananen als basis te nemen. Je kunt het zo laten of vanille, fruit, koffie of wat dan ook toevoegen. Een heel gezond, maar romig proevend ijsje. Als ik het in de ijsmachine doe 'blender' ik het wel altijd eerst, voor de luchtig- en romigheid.


De blender heb ik al jaren en is wel erg zwaar, maar heel goed. Enige nadeel is het schoonmaken en iets hards, zonder vocht gaat dus niet of moeilijk.

Fijne Tweede Paasadg!



zondag 31 maart 2024

Eerste Paasdag

 Ik wens u allemaal van harte een mooie Eerste Paasdag!



zaterdag 30 maart 2024

Lente en frisse lucht

Lente! Het is opeens veel warmer. We spraken net met iemand die in de buurt woont omdat we bedwelmd werden door allerlei planten. Ze heeft me er toen nog een paar laten ruiken.
Zijn er bij u in de buurt ook zoveel magnoliabomen en -struiken? Ongelofelijk, allemaal even mooi. De winter is nu echt voorbij. Wat een genot, al die voorjaarsbloemen overal; bijvoorbeeld blauwe druifjes, tulpen en speenkruid.


Broccoli twee minuutjes koken en even uit laten dampen. Dan bakken in een scheutje olijfolie met knoflook. Dan kunnen er eventueel nog verse kruiden of specerijen door, maar zo, met alleen een beetje peper en zout erover is al helemaal lekker
---
Er is zoveel naars gebeurd de afgelopen dagen (vanmorgen nog een gijzeling). Het is volledig uit de hand gelopen in dit land en dan heb ik het nu alleen even over kruisjes en keppelgeweld.
Wat kan je ertegen doen? Je gunt iedereen inzicht (met alle pijn die daarbij hoort) en een ander leven op kunnen bouwen. Je gunt iedereen de liefde die daarvoor nodig is. Juist de negatieve mensen (ook in woorden op sociale media), de misdadigers, de criminelen, juist zij hebben het nodig. Ze zijn het meest eenzaam. Ze zijn zichzelf (en vaak hun land en hun familie) verloren en omarmen en hunkeren naar saamhorigheid, een gezamenlijk doel, hoe barbaars dat ook is. 
Het is een tegengestelde benadering om liefde aan te bieden in plaats van straf. Ik denk dat het de enige mogelijkheid is om de wereld leefbaarder en mooier te maken. Ik besef ook dat de wereld daar op dit moment nog niet aan toe is en dat er ook geen mogelijkheden voor zijn. Die zijn er alleen als alles op zijn kop gaat. Van binnen zal ik dit altijd blijven voelen, zodat er in ieder geval in mijzelf geen volte en bijbehorende uitbarstingen van negativiteit is naar mensen met wie geen enkele persoonlijke band is.
---
Ik las bij Maurice en ik schreef hier een paar dagen geleden iets over: " Aan de andere kant van onze Oostgrens is er grote ophef over de notulen van het "Duitse OMT". Veel Duitse media besteedden aandacht aan zowel de inhoud van de documenten en het feit dat veel was zwartgemaakt. De druk heeft gezorgd dat binnenkort alles wordt bekendgemaakt. Hopelijk leidt dat ook tot aandacht in de Nederlandse media."

Ik had begrepen dat RKI hetzelfde als het RIVM was, maar Maurice schrijft OMT. Ik ga het uitzoeken. Het Robert Koch Instituut komt inderdaad overeen met het RIVM. Om nog even bij Maurice te blijven, die Nederland uiteindelijk, na een lange strijd om heeft gekregen met zijn (en er waren meer mensen die hier overtuigd van waren) aerosolen theorie. Het RKI bevestigde dit in Duitsland al in 2020! Er stond toen in juni in het Parool met grote letters "Helpt ventileren tegen corona? Nederland negeert Duits advies frisse lucht" En daarna:" 
Steeds meer landen wijzen bij de aanpak van het coronavirus op het belang van ventileren. Nederland niet".

Susbany


Dit is de ventilatie in een Middeleeuws kasteel.


Stlite





Op stille zaterdag zou ik willen dat iedereen stil was.  Echt stil ...
Doodstil
Dat iedereen tot zichzelf kwam
Naar binnen keerde
Inzicht kreeg
In het grotere, het diepste
In zichzelf
Liefde voelde
Vrede
voor iedereen


Schoonheid in stilte

earthroom

vrijdag 29 maart 2024

Vandaag

 Ik wens u een goede Goede Vrijdag.  



Ik was zo blij dat ik toch nog narcissen kon krijgen. Ik hoop dat ze nog staan met Pasen, maar dit heb ik! De paaseitjes onder papiertje zijn van Ekoplaza. Liever een daarvan (het zijn er meer) dan 10 gewone. Zalig. Binnenin zitten stukjes hazelnoot en mocca. 


woensdag 27 maart 2024

Uit de diepvries en doorwerken

Terugkomend van de Aldi zagen we een groot ooievaarsnet, in een boom met twee ooievaars er in zittend.. Ik heb zoiets nog nooit eerder gezien.

Gisteravond hadden we quinoa met gebakken rode ui, spitskool, tofu, paddestoelen, kerrie, pepertje, en daarbij kleurige groente uit de diepvries. Het kool-tofumengsel kwam trouwens ook uit de diepvries en vriezen maakt de tofu altijd nog lekkerder vind ik. Ik hoefde alleen quinoa te koken.



Zucht. Er wordt te weinig onderzoek gedaan naar medicijngebruik bij zwangere vrouwen, stellen kinderartsen en onderzoekers. " Het blijkt dat driekwart van de vrouwen medicijnen gebruikt.
Ik dacht en nu gaan ze er kritisch naar kijken, maar het ging juist om het tegenovergestelde want lever en nieren gaan sneller werken en daardoor worden over het algemeen geneesmiddelen sneller uit het lichaam uitgescheiden. En heb je dus volgens de deskundigen in veel gevallen misschien wel meer medicijnen nodig, vooral tegen het einde van de zwangerschap.
Het kan om zware middelen gaan lees ik, maar ook om paracetamol. Ik word hier verdrietig van.
Het is toch niet meer dan logisch en onontkoombaar dat alles bij de foetus terecht komt. En wat voor invloed heeft dat, nu en later???
"We kijken eerst naar vrouwen die hun placenta na de bevalling hebben afgestaan, om te kijken hoe geneesmiddelen bij het ongeboren kind terechtkomen", vertelt hoogleraar Klinische farmacologie Saskia De Wildt. 

---
Arts Frank Peeters zegt toen ik studeerde hoorde je dat vaccineren was om jezelf te beschermen. Ja, dat hoorde je toch altijd, als kind kreeg je de prikjes om niet ziek te worden. En je wordt geprikt als je naar een tropisch land gaat om beschermd te worden tegen malaria enz. Sinds corona doe je het het niet zo zeer voor jezelf, maar voor anderen! Dat zeggen is zo manipulatief en zorgde ervoor dat je het deed omdat je anders een schuldgevoel zou krijgen. En juist dat beschermen bleek een farce te zijn. 

Peeters zegt ook:"je weerstand voor andere infecties en de bestrijding van kankercellen neemt af door de prik. Bij mRNA-vaccins, in vergelijking met klassieke vaccins, kan je niet voorspellen hoe lang en hoeveel je lichaam antigeen (spike-eiwitten) en antistoffen blijft produceren.
---
Uit de onlangs juridisch vrijgegeven RKI (wat hier het RIVM is) files blijkt dat de Duitse federale regering vanaf het begin wist dat lockdowns meer kwaad dan goed doen en dat maskers niet effectief zijn. De inhoud van het rapport is grotendeels gecensureerd, heel veel is zwart gelakt.
Het geronmmeerde Robbert Koch Instituut waarschuwde in 2020 voor de gevaren van lockdowns. Ik ben ervan overtuigd dat het veel kapot heeft gemaakt (er waren ook mensen die door de gedwongen opsluiting tot inzicht kwamen) en dat het sterk doorwerkt en zal blijven doorwerken. En dan heb ik het over mensen die geestelijk al kwetsbaar waren.
In Duitsland wordt aangedrongen op een parlementaire enquête. 
"Het toestaan ​​van ‘slechts één mening’ tijdens de coronapandemie veroorzaakt tot op de dag van vandaag ‘de verdeeldheid in de samenleving" zegt de voormalige premier van Noordrijn-Westfalen. https://x.com/heutejournal/status/1772010084660388016?s=20
 
---
Ik hoorde Rutte zeggen "mijn oude vriend China" ... Een land waar al zo ontzettend lang mensenrechten worden geschonden. De pandemie was ook een hel daar. Hoe kan je zoiets zeggen? Zou hij er nooit iets over gelezen hebben, of laat het hem koud? Hij heeft toch geschiedenis gestudeerd en ik denk dat hij ook veel boeken leest dus gebrek aan informatie kan het niet zijn.

dinsdag 26 maart 2024

Zachte krachten

Ooit heb ik pulled bananenschil gemaakt. Nu zag ik bacon van de bananenschil.
De mannen die het maakten stelden zich er niet veel bij voor, maar vonden het heerlijk. Wat ik niet begrijp is dat er niets rokerigs in zit. IK zou geen rookarama gebruiken, maar toch wel een beetje gerookte paprikapoeder denk ik. Ik ga het binnenkort proberen en voor als u dat wil doen hier het recept.

Je moet eerst het wit eraf schrapen met een lepel, de schil word hierdoor dun en dat is nodig voor het baconeffect.
Een soja-kruidenmengsel maken van drie lepels sojasaus, twee lepels ahornsiroop, een halve theelepel knoflookpoeder en een halve theelepel paprikapoeder. Goed door elkaar roeren en de schillen hier 10 minuten in laten marineren. Ik zou het langer doen denk ik.
(Later. Ik heb niet goed genoeg geluisterd, het is wel gerookte paprikapoeder, geen gewone!)
Dan aan beide kanten in olie bakken, tot het mooi bruin, een beetje gecaramelliseerd en knapperig is.

  Sidhick


"De zachte krachten zullen winnen (n.a.v.Henriëtte Roland Holst). Hoe grover, hoe meer verdeeldheid je zaait". Ik zag 'De verwondering', het al jarenlang bestaande programma van Annemiek Schrijver, een jaar geleden, met Lenny Kuhr. Herkenbaar, vooral de heimwee, en zelfs het Lavendelplein kwam erin voor.  https://www.youtube.com/watch?v=q5PjGfGxHho&t=152s

maandag 25 maart 2024

Begin van de dag en 55 jaar geleden

Tegen achten vanmorgen voelden we, na een koude nacht, de zon op onze rug tijdens het wandelen. Het was zo mooi, de zon op de nog natte bomen. Een jonge vrouw uit Oekraïne doet elke morgen rek en strekoefeningen op het pad waar we lopen. Ik vroeg me af wat er in haar omging, wat haar verleden is en wat haar toekomst. Het begin van de dag is in ieder geval energiek en vandaag in de zon.
We waren thuis en het werd weer donker en begon te regenen.
---
Later:
En nu is het prachtig weer, de zon was warm tijdens ons tweede wandelingetje.

Speenkruid met her en der uitkomende tulpjes.

---

55 jaar geleden moest ik een stuk fietsen om bij het Lavendelplein in Eindhoven te komen. Ik fietste met een mooi paasmandje. Er lagen takjes en voorjaarsbloemen in en zelf beschilderde paaseieren. Verder chocolade eitjes en haasjes.. Ik was een klein meisje, op weg naar Lenny Kuhr. We hadden sinds kort televisie (mijn vader werkte nota bene bij Philips) en ik had het songfestival gezien. Ik was helemaal weg van Lenny Kuhr. en het lied waar ze mee had gewonnen. Ik had precies dezelfde speld in mijn haar als zij en ik zong de hele dag, met een citroenstamper, de Troubadour. Volgens mijn moeder vol overgave.
Eindelijk was ik aangekomen bij haar huis en natuurlijk was ze er niet. Hoe naïef om te denlen dat dit wel het geval zou zijn geweest, maar de drang was te groot.
Weer teruggefietst en uit teleurstelling veel eitjes uit het mooie paasmandje opgegeten. Een beetje verdrietig en vooral misselijk kwam ik thuis. 
Ik heb later wel een reactie op mijn rapportcijfers gekregen, die ik haar had gestuurd, ik kreeg een heel lief kaartje.

Zij en de Troubadour waren kostbaar voor mij en als iemand het nazong, of er een grapje overmaakte werd ik heel boos van binnen. Het was iets van mij en daar moest iedereen afblijven. Ik ben haar toen een tijd uit het oog verloren, wist dat ze inmiddels getrouwd was met een Israëlische chirurg, die haar geopereerd had. Jaren erna is ze een tijd haar stem kwijt geweest. Na die tijd had haar stem een ongelofelijke diepte gekregen. Ze zingt over vrede, over liefde. Prachtige liederen en ze wordt voor terrorist uitgemaakt, zij!!!
Wie had dit 55 jaar geleden kunnen bedenken ...

3 jaar geleden. Dit dus.
https://www.youtube.com/watch?v=r6tLxbsBoTA
16 jaar geleden: 'Als je niet luistert naar je ziel'. 
https://www.youtube.com/watch?v=HoxaqiFtVGM




zondag 24 maart 2024

Kunst in Volendam en spijt

Goedemorgen lieve allemaal. Hoe heeft u geslapen? 

Ik liet u een foto zien van de boeken die we bij ons hadden. Twee waren er van de boekenweek en kochten we tijdens ons uitje. Ik viel meteen op 'De ontdekking van Holland' van Jan brokken over hotel Spaander in Volendam, waar talloze kunstenaars verbleven. Ik wist dat er schilders waren geweest, maar niet dat het in deze mate was. Henk stuurde me dit net.
https://historiek.net/kunstenaarshotel-spaander-volendam/163174/
Ik ben heel benieuwd naar het boek. En ik kreeg het boekenweekgeschenk 'Gezinsverpakking' van de familie Chabot. Hun hond die op de voorkant staat is naar Martin Bril genoemd.
Grappig, ik heb twee boeken van de boeken top 10 van dit moment. In bed lees ik 'Camino' (het gaat veel te langzaam, mijn lezen, ik zou veel en veel meer willen lezen, maar alleen omdat ik aan heel veel niet toe zal komen. De sfeer is altijd om me heen en dat vind ik eigenlijk het belangrijkst) een spannend boek, over een vrouw die een deel van de Camino loopt om erachter te komen waarom haar man daar zelfmoord pleegde. Ik lees eigenlijk nooit spannende boeken, maar nu dus wel en het is goed geschreven. Spannende films, series vooral zien we juist heel vaak. Heerlijk, om daar even helemaal in te verdwijnen.
De Camino had ik niet bij me tijdens het uitstapje, waar ik nog op terugkom. Wel 'Allesverpletterende' van Nicolien Mizee. Het is een bundeling van faxen die ze schreef aan scenario- en toneelschrijver, theatermaker en docent Ger Beukenkamp. Een genot om te lezen. 'Moord op de moestuin' (ach, dat was ook een beetje spannend, maar anders spannend) van haar is ook een aanrader. Die vrouw schrijft zo goed en ik herken ook van alles in haar faxen.
---
Ik maak bijna altijd, 2x in de week, wraps van havermout- en boekweitmeel. en water, verder niets. Heel soms maak ik een variatie en zo probeerde ik het eergisteren met warm in plaats van koud water. Dat werd heel raar. Logisch want het was pap, wat ik natuurlijk had kunnen bedenken. Het kostte heel wat moeite om het bakbaar te maken. Tenminste, bakbaar voor wraps. Uiteindelijk is het gelukt en vonden we het eigenlijk heel erg lekker, je moest er meer op kauwen. Maar de tijd die het gekost heeft is belachelijk en zo ook de stroom die het gekost heeft. Misschien wel twee uur?
De een met een gebakken eitje, versgemalen peper en zout en de ander met pindakaas, sambal en wortel. Deze combinatie maak ik bijna elke week en in de zomer in plaats van wortel ook af en toe met komkommer.



U weet het, ik denk vaak over de gevolgen van alle pillen, prikken en zo meer. En ik zou willen dat iedereen dat deed. Net las ik dit:"Vaxtremisme is een gevaar voor de volksgezondheid". Ik ben er door en door van overtuigd dat het zo is.
Ik geloof dat ik wel eens de vaccingroei van Amerika heb laten zien. Hoeveel spuiten erbij zijn gekomen, in de afgelopen jaren. Is er iemand op de wereld die denkt dat dit allemaal ongestraft kan, dat je zo met je lichaam en de wereld om kan gaan? Blijkbaar wel, hele volksstammen zelfs. Dit is een (heel belangrijk) voorbeeld van de tijd waarin we leven. Net zo gevaarlijk vind ik AI, doodeng. Alles kan gemanipuleerd worden en wat is wat.?? Je ziet het bij de fakebeelden van bn'ers, je ziet het in Rusland w
aar een fakefilmpje van de zogenaamde daders van de aanslag de ronde doet. Al is die aanslag al opgeëist, mensen geloven het en dat is precies de bedoeling. Het kwaad kan door één enkel beeld in een seconde geschied zijn en het heeft niets met de werkelijkheid te maken. Henk zegt; je kan zoiets niet tegenhouden, maar het had er nooit moeten komen. Iets wat in eerste instantie interessant lijkt kan vol gevaren zitten. Zo ging het ook met de kernbom van Robert Oppenheimer en later: Afschuw en schuldgevoel. Te laat.

kalhh

 Het sneeuwde hier een paar uur geleden even. Ik wens u een rustige, aangename zondag.