Heel veel sneeuw

Zwieren
https://x.com/JamesMelville/status/2008598521339863343?s=20
---
Voor de mensen die er echt door moeten is het ploeteren, spannend en soms gevaarlijk. Er is 350 miljard kilo sneeuw gevallen. Van binnenuit is het een beeldschoon schouwspel, vlokjes, vlokken, storm en alles wit. Een heel dikke laag sneeuw. Wat is de laatste keer lang geleden.
Geluiden worden gedempt. Een verstilde wereld. 

Winterse boerenkoolstamppot met uitgebakken champignons met goed zout, uipoeder en een beetje gerookte paprikapoeder.

Henk

Kou

Heel fijne muziek Van Simon and Garfunkel vertolkt door twee heel goed samengaande vrouwen. https://x.com/RoyRogers_HTMS/status/2007824013884801273?s=20
---
Je hebt geen toestemming nodig om vrij te zijn, dat ben je al, staat ergens in de Andere Krant.
De krant staat weer vol levenswaardige artikelen. Ik laat deze fout staan, ik bedoel lezenswaardige artikelen, maar ze zijn ook (bijna) allemaal levenswaardig. 
Twee politicologen, die 'Hart voor vrede' hebben opgericht zeggen 'Apathie is de grootste vijand'. Wat ben ik het daar mee eens. Het begint met bewustwording, voelen, lezen, luisteren, je laten informeren door mensen die inzicht hebben en zich niet laten verleiden door macht en geld. En je vervolgens uitspreken. Echt actief actie voeren is een ander verhaal, het past bij de een en bij de ander niet. Bij mij niet in ieder geval. Ik ben daar ook niet flink genoeg voor. En welke krachtige acties zijn werkelijk zinvol?

Er zijn ook vaak acties waarvan ik denk; wat wil je hiermee bereiken? Soms bereiken mensen ook helemaal het tegenovergestelde volgens mij, zoals nu met die extreme beweging die tegen fossiele brandstoffen is en brand heeft gesticht waardoor nu nog steeds duizenden mensen heel erg letterlijk in de kou zitten. Het is in Berlijn, nu om 11.30u - 4, dus hoe koud was het afgelopen nacht en hoelang vriest het nog? Deze mensen snakken naar fossiele brandstoffen.
Later: Ik heb niet gedacht aan bijvoorbeeld verkeerslichten of rolluiken die niet meer open kunnen. https://nos.nl/artikel/2597113-tienduizenden-in-berlijn-al-dagen-zonder-stroom-dit-is-terrorisme
---
Ik maakte appelboter. Door appelmoes doe ik nooit iets zoets, alleen de verrukkelijke goudrenetten en kaneel. Precies zoet genoeg. Maar om op een boterham, broodje of beschuit te smeren moet er nog net iets meer gebeuren, dan alleen kaneel erdoor. Ik deed de appelmoes in de kleine blender en liet het daarna met  een beetje kokosbloesemsuiker inkoken tot het dik en donkerbruin was. Met een scheutje ahornsiroop zal het ook heel lekker zijn.

Henk

Zingend

Zingend de dag beginnen.
https://x.com/Hoang_HQ/status/2006784780105560522?s=20
---
Een vaak terugkerend toetje. Ik had nog Griekse yoghurt, maar met gewone yoghurt of hangop van yoghurt ook erg lekker. Mandarijntjes (in dit geval) of sinaasappel en framboezen (in dit geval) of aardbeienjam

Henk

Ik schreef iets over de narigheid met de jaarwiseling in Nederland en ach, ik zag een filmpje van 7 seconden in Florence, pure agressie, vernieling, destructie.... een van de mooiste steden van de wereld. 1 seconde was genoeg geweest, hartverscheurend weer. Wie gaat dit stoppen? Overal in Europa de handen in elkaar slaan en zorgen dat het ophoudt, maakt niet uit hoe.
Het kan zo niet doorgaan. In Berlijn zijn tijdens de jaarwisseling meer dan 400 mensen gewond geraakt:.De voorzitter van de politiebond zegt  "We bevinden ons in een oorlogssituatie". (En zo ging het in Londen, in Barcelona, in München enz.)

Ik las net dat in Berlijn 50.000 mensen en 10.000 bedrijven (in de hieronder genoemde Duitse krant staat 42.000 en 22.00!!) zonder stroom zitten, sinds gistermorgen. Er staat bij nu.nl dat de politie nog niet weet of het brandstichting is en een paar regels verder staat dat de brandactie is opgeëist door Vulkangruppe (toepasselijke naam), een links extremistische beweging, die in 2024 brand had gesticht bij een grote Teslafabriek in Berlijn. Het schijnt  voor veel mensen tot donderdag te kunnen duren voordat er weer stroom is. Wat vreselijk voor die mensen. Sowieso al en zeker met deze kou. https://www.morgenpost.de/berlin/article410837880/berlin-stromausfall-news-blackout-lichterfelde-nikolassee-zehlendorf-wannsee-polizei-feuerwehr.html
---
Nog even terug naar Florence. Tijdens onze eerste culturele reis door Italië stonden we bij het graf van de schrijver van Pinokkio, Carlo Callodi, in San Miato al Monte en keken we van bovenaf uit over Florence. Het was ongeveer of helemaal vanaf dit punt, en dit is ingezoomd. Het begin van onvergetelijke en verrijkende dagen.
 

sitoruiz

Agressie en gezondheidszorg (zorg?? Soms nog wel gelukkig), een van de twee belangrijkste onderwerpen in deze tijd. De macht van het grote geld. Zo las ik van Dr. Pieter Borger, moleculair bioloog, wetenschapsauteur, die werkzaam was als onderzoeker aan de universiteiten van Sydney, Basel en Zürich en hij is verbonden aan de Duitse vereniging ‘Wort und Wissen, dat In Duitsland vanaf 1 januari het inkomen van de huisarts afhankelijk wordt gemaakt van het aantal uitgevoerde vaccinaties. In kwartaal 4 moeten 25% van zijn klanten een of andere prik hebben gehad, anders gaat de kraan dicht.

---
En ik ga met dit filmpje ook zingend en drummend dit stukje (bijna) eindigen. Ik heb hier zo vaak naar gekeken en het doet iets met me. Wat dat meisje doet is in harmonie en haar vader? die het begeleidt en en die dezelfde kracht van zijn dochter? ervaart. Ik zou het helemaal willen horen. https://x.com/Hoang_HQ/status/2006792794707579041?s=20
---
Ik wens u een mooie zondag. Het is hier beeldschoon, alles wit en het sneeuwt opnieuw. Deze foto is van het bovenraam genomen. Hier krijg ik een sterk kerstgevoel van. Zo sterk dat ik kerstmuziek opzette en een kaarsje aanstak.

Henk

een nieuw jaar

Het laatste jaar dat vuurwerk mocht. We keken er vanuit ons bed naar en nog nooit was het zo mooi. Dit gaan we niet vergeten. Er was op veel plekken onrust in Nederland (hulpverleners op een verschrikkelijke manier belaagd, zelfs tijdens het reanimeren van een baby, veel gewonden, zelfs doden, 361 autobranden en 228 woningbranden tijdens de jaarwisseling. Het aantal branden in woningen is in twee jaar tijd verdubbeld, blijkt uit cijfers van het aantal nieuwjaarsincidenten van het Nederlands Instituut Publieke Veiligheid (NIPV), maar hier was het vredig. 

Nieuw leven vind ik toepasselijk voor een nieuw jaar. En lachend een nieuw jaar ingaan is zo lekker. https://youtube.com/shorts/6TjlI7RX6E8?si=-O42FPCFC5hT0OQh
---
Ik wens u (o.a.!) toe dat u veel zelf maakt, het komende jaar. U weet dan precies wat er in zit en u kunt allerlei goede voedingsstoffen toevoegen.
Maaltijden, crackers, koek en koekjes, taarten, muffins, brownies enz. maken, het geeft ontspanning, creativiteit, voldoening, VREUGDE.

amhnasim

Nieuwjaar!

Ik wens dat verlangens die u heeft vervuld worden en vrede met wat niet vervuld kan worden.
En geluksmomenten wens ik u, kleine en misschien soms grote, maar vooral het geluk dat zit in het dagelijkse, in het vanzelfsprekende en in het onverwachte.

webandi

Nieuwjaarsgezang, van een puurheid, en zo ook dat huisje van binnen, prachtig van eenvoud.
https://x.com/GreekPictures/status/2006267646829027571?s=20

Oudjaar

Ik wens u een goed uiteinde van dit jaar.

Wat was het mooiste moment van het afgelopen jaar?
En wat heeft u (over uzelf) geleerd in 2025?

https://x.com/vishwachou901/status/2005975270772335069?s=20

 

Eliens

Nieuwjaarskaart

Deze kaart hebben wij verstuurd, met verschillende teksten.

Nu is het:
Soberheid is geen schaarste
Schaarste is dakloosheid, oorlog, (geestelijke) armoede
Licht is alles wat we nodig hebben

Het standaardje, waar bijna elke kaars in past, is van vroeger. En als we op kerstochtend met het kerstconcert gewekt werden, was het hiermee

Nieuw bestaan

3/4 kop yoghurt, 1 ei en goed mengen. Dan 1/2 kop cacao, stukjes chocolade erop (zonder kan ook, maar dan een banaan of flinke lepel zoet (honing een siroop of oer of kokosbloesemsuiker)
---
Voor 1920 werd er heel af en toe een kindje tot 5 kg 'op de post' gedaan in Amerika. Ik heb hier werkelijk nog nooit van gehoord. Het ging om kinderen van het platteland die aan een bekende en betrouwbare postbode meegegeven werden. Ze werden dan naar een familielid 'verzonden'. Een treinreis was te duur.

---

Zoveel incidenten overal. Als je 's avonds een lijst zou maken zou hij lang worden en als je dat na een week zou doen...   
Ik haal Emmen er even uit. Ondernemers Erik en Angela van der Velde van Deco Noord luiden de noodklok. Winkeliers zijn wanhopig door de veilige landers. Elke paar minuten gebeurt er iets. "Ze komen met grote rugzakken of shoppers, in groepjes. Sommigen nemen zelfs een koffer mee die ze in het centrum verstoppen en steeds bijvullen.” Het blijft niet bij winkels, het heeft zich uitgebreid naar woonwijken.
Winkeliers moeten constant alert zijn en politieagent spelen. Als je je niet kan ontspannen zal elk plezier verdwijnen denk ik. Wat een treurigheid. Het is maar een voorbeeld, maar het staat voor zoveel meer. Wie lost deze immense problemen op?
En dan zijn er de echte vluchtelingen die zo weinig mogelijkheden hebben om hun leven vorm te geven. Als die mensen alle aandacht en begeleiding kregen, dan zou dit land er heel anders uitzien. Juist hun gun je alle geluk van de wereld, al zal er altijd een gemis blijven omdat ze hun verleden, hun leven gedwongen achter moesten laten. Als je leven in gevaar is, of als er geen mogelijkheden tot groei zijn, kan je denk ik alleen maar weggaan. Dat heeft gevolgen en brengt gelukkig vaak ook vreugde, hoe zeer dat eigenlijk voor een deel ook verpest wordt door de mensen die alleen negativiteit brengen. Dat het goede uiteindelijk maar mag overwinnen.

En al het pluimvee dat WEER geruimd wordt vanwege de vogelgriep. aatste in Deurne, 162.000 vleeskuikens (alleen van dat woord schrijven word ik al onpasselijk). Of het om plastic prullen gaat, dingetjes, waar je geen band mee hebt. Hoe zou je een band kunnen hebben met 162.000 onnatuurlijke diertjes? De hoeveelheid verschrikkelijk, en zoals in Wikipedia staat: "De primaire reden is het produceren van vlees voor menselijke consumptie, waarbij efficiëntie en snelheid voorop staan". 
AI zegt: "Kippen die gefokt worden voor vleesproductie, maar vaak leven onder slechte omstandigheden (weinig ruimte, geen daglicht, ziektegevoelig) en een extreem kort leven hebben, tot 6 weken, om snel en goedkoop vlees te produceren voor consumptie. Ze zijn gefokt voor snelle groei, wat leidt tot gezondheidsproblemen zoals hart-, long- en skeletproblemen, en worden gehouden in overvolle stallen met veel uitwerpselen, wat huidproblemen veroorzaakt". 
Het kan niet anders dat die beestjes van elk virus ziek kunnen worden. Het zou raar zijn als het niet gebeurde want ze groeien niet gezond op, er is dus geen enkele weerstand.
Ik zag per ongeluk een fragment van het acht uur journaal waarin een deskundige zei dat het waarschijnlijk niet door griep van een vogel komt, maar door een ander (mega) bedrijf.
Het is net zo als bij groente en fruit, door onnatuurlijke voeding en chemische middelen zo snel mogelijk groeien. Hierdoor is er geen natuurlijke ontwikkeling, waardoor alles in zijn eigen tempo rijp en smaakvol kan worden. Wat groente betreft wordt het smakeloos en ongezond en bij de kuikens komt er een ellendig leven bij. De groentes hebben ook een ellendig leven, maar als het om vlees en bloed gaat raakt het nog veel meer, al raakt al het andere me ook intens, ook al omdat het veelverder reikt dan alleen die groente op die plek.
Het draait opnieuw alleen om geld, niet om liefdevol omgaan met al wat leeft en al helemaal niet om kwaliteit.

Anders dan anders

Heeft u fijne kerstdagen gehad? Voor ons was het heel anders dan anders. We zijn even weg gegaan omdat de beleving van vroeger in gedachten altijd een sterk gevoel van heimwee is. Hoe we ook genoten hebben, dat doen we niet meer want al is het bij ons niet te vergelijken met vroeger, er is toch iets van het licht wat vroeger zo voelbaar was, nu was er 'niets'. Wat dat betreft dan want verder was het heerlijk. We maakten een prachtige wandeling. Met glinsterende vries-grond en ik hoopt dat we dat op een foto konden zien, maar nee. 

IJskoud, blauwe lucht, zon, wat een stralend weer.

En we reden terug en ik maakte eigenlijk per ongeluk deze foto en ik vind de zonnestralen mooi.

Henk

---
De schrijver Umberto Ecco had 50.000 boeken!  En dan vinden wij dat we er veel hebben. :-) In verhouding wel. Hij vindt ook dat je echt niet alles gelezen moet hebben. Hij zei "Als we boeken bijvoorbeeld als medicijn beschouwen, begrijpen we dat het goed is om er veel van in huis te hebben in plaats van een paar: als je je beter wilt voelen, ga je naar de 'medicijnkast' en kies je een boek. Niet zomaar een boek, maar het juiste boek voor dat moment. Daarom moet je altijd een voedingskeuze hebben!"

Jonny_Joka

Iemand schreef: "Precies, en dan heb ik het nog niet eens over het rustgevende effect van de aanwezigheid van boeken".

Ja, volledig mee eens, voor onszelf en ook als je ergens komt en iemand heeft veel boeken, dan voel ik me onmiddellijk thuis. Naast rustgevend  geeft het een soort veiligheid. De veiligheid van iets intens te delen en ook de vreugde ervan. We hebben dat zelfs al als we langs een huis lopen en we zien een grote boekenkast staan. 
Het gaan dan vooral over de aanwezigheid ervan, als je ook nog veel van de inhoud deelt is het helemaal ... 
Boeken zijn ons enige bezit en ze zijn onsterfelijk. Ook als ze er niet meer zijn leven ze voort.

Mooie dagen gewenst!

Ik wens u mooie, warme dagen!

https://x.com/Ducnghia16/status/2003622147923804479?s=20

mariya_m

En een heel eenvoudige en heel gezonde chocolademousse!
https://x.com/MolecularLab_/status/2003814484444688648?s=20

Inspirerend

Het gaat allemaal heel goed en ziet er zeer gemakkelijk uit. Alleen proberen laat zien hoe het werkt. Elke vensterbank is anders. Ik krijg wel meteen zin om ermee aan de gang te gaan.
https://x.com/FitFusion__/status/1996258129365885277?s=20
---
Ik stap nu in deze trein ( alleen in gedachten), wat een droom.
https://x.com/Switzerland_aib/status/1996693493213999565?s=20
---
Wie kan er niet tegen oorlog zijn? Hoe zeer was links er vroeger tegen. Ze noemen het oud links. Ik ben dan oud links. Na WO2 zei Europa: "Nooit meer oorlog!" Daar is niets van over. Overal is oorlog en als je het voedt komt het steeds dichterbij, ook hier. Hoeveel doden zijn er de afgelopen tijd gevallen, en voor wat??? Oorlog voeren wordt gepromoot en de markt voor huursoldaten is booming staat bij nu.nl. "Huursoldaten uit minstens 27 landen vechten momenteel in Oekraïne en Rusland. Experts waarschuwen dat dit landen in staat stelt oorlogen te beïnvloeden zonder hun eigen troepen te sturen." Ook dat nog. Mensen die zich op sociale media uitspreken omdat ze zich zorgen maken, boos zijn, of teleurgesteld worden berispt of opgepakt. Oorlog voeren mag wel. Zoveel is wonderlijk en als het om leven en dood gaat is het niet te bevatten als niet voor het leven wordt gekozen. 
Ik verifieer zoveel mogelijk en ik heb dat nog niet gedaan bij de woorden dat Frankrijk het terrorisme niet meer aan kan. Wat ik zeker weet is dat er een 'koortsachtige zoektocht is naar een oplossing voor afgewezen asielzoekers die niet weg willen': ’Huidige situatie is onhoudbaar’ lees ik in de krant en bij een wijk in de buurt kan handhaving de narigheid bij een school niet meer aan. Een spiksplinter nieuwe wijk, met mooie huizen, waar jeugd uit andere wijken komt relschoppen. Het gaat hier om Noord-Nederland, niet om de randstad.
De dagen om aan vrede en een nieuw begin te denken liggen voor ons. Ik wens iedereen vrede, naar elkaar toe en innerlijk licht. vooral dat, dan kan je altijd verder. Zonder dat licht is het donker in ieder zelf, en in de wereld. Al heel lang geleden werd deze chaos voorspeld. Ik eindig dit stukje met Leonard Cohen:
"There is a crack, a crack in everything
That's how the light gets in"

Hoe het ook is, er is altijd licht, ergens...

EvgeniT

Rineke Dijkenga schrijft over de kortste dag, 21 december, en wat sluit het mooi aan:
"De traditie was, om symbolisch iets in het vuur te leggen wat je niet langer mee wilt nemen, het licht in. Een gedachte. Een patroon. Een manier van leven. Iets wat niet meer dient, of misschien zelfs in de weg staat."
Wat kunt u niet meer gebruiken?
---
Oudere lezers herinneren zich misschien Miriam Mekeba met de klicksong, klikken terwijl je zingt. Henk probeerde het net. :-) Een aparte techniek die bij een deel van de Afrikaanse taal hoort, al heb ik geen idee of je dat aan moet leren, of dat het er is. En dan dit... wat bijzonder. "De Hadzabe-taal, gesproken door een van de laatste jagers-verzamelaarsstammen in Oost-Afrika, is moeilijk te transcriberen vanwege de grote complexiteit aan klanken, ademhaling en ritme", staat boven het filmpje. Volgens mij worden er allerlei dieren nagedaan. Ik heb er een paar keer naar gekeken. Dit is oer! Door niets aangetast, door niets verpest. Een oorspronkelijke taal. Ik las trouwens dat de klicksong een lied is voor meisjes die gaan trouwen. Terug naar dit filmpje, wat een levensvreugde heeft die jongen. Ik kan er geen genoeg van krijgen, heel aanstekelijk. 
https://x.com/Rainmaker1973/status/1997307539545829629?s=20
---
Eendenmaker
https://x.com/awkwardgoogle/status/2003304051925221422?s=20

Harpgitaar in de sneeuw

5e Symfonie van Beethoven a capella
https://x.com/Rainmaker1973/status/2001140297158570115?s=20
--

Trump is niet een man waar ik warm van word, en hij doet rare dingen, maar ook goede, die veel invloed hebben. Als hij er niet geweest zou zijn, had er nooit zoveel essentieels kunnen gebeuren in de gezondheidszorg. Robert Kennedy is de aanjager, maar zonder presidentiële steun hadden zijn veranderingen nooit het licht kunnen zien.

Waar denkt u aan bij deze foto?

  

Alexas_Fotos

Henk zei het meteen goed, ik niet, ik gaf er een andere invulling aan.
Er staat bij "Time heals all wounds".

---
Goede gezondheidsveranderingen in Amerika dus en dit staat haaks op gezondheid.

Er zijn allerlei wetenschappelijke onderzoeken die laten zien dat pesticiden zorgen voor ernstige, neurologische aandoeningen als Parkinson, dementie en ALS. En ook verschillende soorten kanker, onvruchtbaarheid en groeiachterstand.
Een man, Rendert Algra die in zijn jeugd in Friesland veel met pesticiden heeft gewerkt (het spul kwam overal) en nu parkinson heeft, zegt dat de regels rondom de toelating en het gebruik van pesticiden in Europa als het aan de Europese Commissie ligt, binnenkort weer fors versoepeld worden, Het wil dat de meeste bestrijdingsmiddelen voortaan voor onbepaalde tijd worden toegelaten tot de Europese markt. Hoe is het in hemelsnaam mogelijk??!! Brussel besluit ook dat pesticiden die aantoonbaar schadelijk zijn voortaan nog drie jaar mogen worden gebruikt. Nu is dat nog anderhalf jaar.
„Dit is vanuit het standpunt van volksgezondheid op geen enkele manier uit te leggen,’’ zegt Bas Bloem, hoogleraar Neurologie aan Radboudumc. „Via de voedselketen of de lucht raakt dit alle Nederlanders. De regels zouden juist veel strenger moeten worden".Economische belangen spelen blijkbaar een grotere rol dan de volksgezondheid, zegt de hoogleraar.’
En dat is heel vaak zo. Rendert Algra vraagt zich af waarom politici zich niet bekommeren om de ziektes.

"Parkinson is op dit moment wereldwijd de snelst groeiende hersenziekte,’’ zegt Adse Jelles, voorzitter van Parkinson Nederland.
En dan nog al die andere ziektes. Het valt opnieuw onder meten met twee maten, het een krijgt aandacht, het andere helemaal niet. De mens staat niet voorop. Net het geluk, niet de gezondheid, niet de vrijheid, maar het grote geld!
---
Alle groentes zijn gezond, maar er zijn groentes die zo barstensvol voedingsstoffen zitten, dat een flinke hoeveelheid ervan al zorgt voor de dagelijkse benodigde hoeveelheid. Boerenkool: vitamines (A, C, K, B-vitamines), mineralen (calcium, ijzer, kalium, magnesium, mangaan, koper, fosfor, selenium), vezels, antioxidanten (flavonoïden zoals quercetine en kaempferol, luteïne, zeaxanthine) en bevat ook aminozuren en omega-3 vetzuren.

Heerlijk als stamppot, met augurkjes, maar u kunt er bijvoorbeeld ook groentechips van maken, door ze net zo lang in de oven te roosteren totdat ze knapperig zijn.
De bladeren van de stelen stropen, wassen en heel goed drogen. Scheutje olijfolie erdoor en ongeveer een kwartier roosteren op 180 graden.
Of op een lagere temperatuur en langer. Beetje peper en zout erover. Er kunnen Italiaanse kruiden door, maar ook bijvoorbeeld een scheutje sojasaus en sesamzaadjes/chilivlokken.

           Oldiefan

---
Ik begon met muziek en eindig er ook mee. Heeft u wel eens een harpgitaar gezien?

https://x.com/WyattCatarina/status/2001682588206059994?s=20

Boventonen

De een kan met zijn lichaam veel meer dan mogelijk lijkt, de ander met zijn geest, de ander met zijn stem. Dit is een ongelofelijk voorbeeld van het lichaam: https://x.com/Rainmaker1973/status/2000977705542803692?s=20
Anna-Maria Hefele zingt polyfone boventonen.
https://x.com/BrianRoemmele/status/2000967425937039755?s=20
Pas als je een koptelefoon opzet hoor je de boventonen. Maar ook zonder dat, dit werkt rustgevend. Net zoals klankschalen. Ogen dicht, luisteren en de wereld de wereld laten.
https://x.com/chaimbeuil/status/2001141389657035058?s=20
---
Nog iets van de vele, vele voorbeelden waar ik verdrietig en onpasselijk van word, en misschien probeer ik me er hierna weer een beetje voor af te sluiten. Station in Sidney en we zagen net die afschuwelijke schietpartij, er werd gedemonstreerd op de bekende manier. En door Londen reden auto's met vlaggen en er werd geschreeuwd "fok de joden, verkracht hun dochters". Zag ook omgeving van het Concertgebouw, waar in stilte gedemonstreerd mocht worden door 20 mensen. Je kan van tevoren bedenken dat de beperking niet zal werken. Ik zag Brussel, kerstmarkt overspoeld, ik zag Milaan, ik zag  Disney Parijs. Overal overstemde het  agressieve lawaai de ingetogen, warme sfeer.  Waar eindigt dit? Het is allemaal totaal uit de hand gelopen en het wordt elke dag erger. Er wordt nergens tegenop getreden. Wel tegen de andere kant, een dominee in Engeland, op een kistje, die werd opgepakt. En hij zou wel de laatste zijn die gewelddadig zou worden. En mensen die voor een verdenking midden in de nacht van hun bed gelicht worden en afgevoerd. 's Nachts vanuit slaap zijn mensen gedwee. Overal is het de ene kant die alles mag en de andere kant die niets mag, zeker in Engeland. Het is dieptriest. Als chaos de bedoeling is lukt dat goed. De wereld en vooral Europa gaan ten onder. Gelukkig heb ik mijn prachtige herinneringen. Henk raadde mij aan mooie beelden van kerstsfeer te zien, ik geloof op National Geographic, het was beeldschoon, maar ik kon het niet aan, juist omdat het zo mooi was. Hopelijk gaat het nog wel lukken en kan ik het dan terugvinden.
Hier geniet ik er elke dag van, de kerstsfeer, dat wel, meestal tijdens onze ochtendwandeling. Misschien is dat ook het beste, dichtbij, intiem... vredig, zo vredig.

Henk

---
Er was een interessante serie bij BNN/VARA: 'Opgroeien met tegenwind'. Armoede-ervaringsdeskundigen die anderen op allerlei manieren helpen bij hun armoede. Ik wist het een en ander over de toeslagenaffaire, maar de diepte ervan, nee, het is nog veel erger dan ik dacht. Levens zijn geruïneerd. Een vrouw heeft zelfs abortus laten plegen omdat ze als de dood was dat haar kinderen zouden worden afgenomen. Er zijn trouwens nog steeds kinderen onvindbaar en honderden kinderen onder 5 jaar zijn overleden. Het is te dramatisch allemaal. De vrouw waar ik net over schreef, zo'n aardig mens en wat een leuke, intelligente kinderen heeft ze. Een dochter vertelde dat ze vroeger te kleine kleren aan had want er was geen geld. Ze probeerde haar mouwen uit te rekken, zodat het iets minder te klein leek.
Je wordt blij als je ziet wat mensen betekenen voor de mensen die ondersteuning nodig hebben. En soms verandert er ook echt iets in gemeentes en hopelijk gaat dat steeds meer gebeuren. In Zwolle bijvoorbeeld is er een duidelijke verandering in hoe er wordt omgegaan met mensen die hulp nodig hebben. Gemotiveerde medewerkers die het roer omgooien. Een man die er werkt zei dat hij altijd in een bubbel had geleefd en dat hij nu beter gaat zien wat er aan de hand is.  Een vrouw die er werkt zei: Wij willen niet meer van buitenaf bepalen wat goed is voor de hulpvragers, maar we stellen nu de vraag; wat kunnen we doen, wat heb jij op dit moment nodig? https://app.nlziet.nl/play?context=OnDemand&id=GMFSbelBIEiJsNViuw-RDA

Net zo hartverwarmend vind ik het verhaal van een jongetje van 4, Gijs, dat doof geboren is, omdat hij geen gehoorzenuw heeft. De moeder wilde dolgraag dat mensen in het dorp gebarentaal leerde, zodat ze konden communiceren met Gijs. Dat gebeurde, het dorp stortte zich erin. Zelfs de bakker vraagt nu in gebarentaal of Gijs een broodje wil. Ik denk overigens niet dat daar gebarentaal voor nodig is. :-) Er  werden zelfs lessen gebarentaal gegeven op de basisschool in het dorp, waar Gijs niet op zit, hij gaat naar een specialistische school in Zwolle. "De kinderen van de school zijn superenthousiast", zegt Anouk. "Als we langsfietsen, staan de kinderen enthousiast naar ons te gebaren." Veel mensen uit het dorp spreken gebarentaal en Gijs voelt zich gezien en gehoord zegt zijn moeder.

Darelle

Hulp

Fijn voor deze mevrouw, om zoveel hulp te krijgen.
https://www.facebook.com/reel/1147936530742244
---
Een zalig, romig toetje, al zit er geen room in, maar het romige komt door de lecithine.: Zelfgemaakte appelmoes met kaneel en daarop kwark met lecithine en rozijnen. Vanavond was de 2e keer dat we het hadden dus het was nu nog lekkerder, met die volgezogen, dikke rozijnen.

Henk

Er  gebeurt meer en meer wat betreft de prikken. Ik zou er elke dag over kunnen schrijven. Dit is echt groot nieuws, In de Verenigde Staten overweegt de FDA (waakhond van voeding en medicijnen) aan het eind van het jaar en plan iin te dienen,.om de coronaprikken te voorzien van een zogenoemde 'black box'' waarschuwing. Dit betekent dat de nadelen mogelijk niet opwegen tegen de voordelen en het medicijn levensbedreigend kan zijn. Arts Jan Bonte schrijft: "Het komt vier jaar te laat, maar so be it. En dit is alleen nog maar op basis van wat we nu al weten en nog niet eens op basis van wat nog in de pijplijn zit en nog gaat volgen".  
https://x.com/BumblebeeJoe/status/1999494165994856795

Om nog even bij de gezondheidszorg te blijven: Een kop bij NOS nieuws: "Inspectie bezorgd: patiënten melden seksueel wangedrag in ziekenhuizen nauwelijks".
Uit een onderzoek van het Wetenschappelijk Onderzoek- en Datacentrum maken 11.000 mensen jaarlijks seksueel grensoverschrijdend gedrag mee in de hele zorgsector.
"We hebben de afgelopen jaren veroordelingen gezien voor aanranding of verkrachting", zegt de inspecteur. "En wat daarbij vaak voorkomt is dat de zorgverlener in kwestie collega's heeft aangerand en daarnaast ook patiënten."
Ook dat nog. Een ziekenhuis is al geen fijne plek; waar je afhankelijk bent, je vaak pijn hebt en er veel onzekerheid kan heersen. Je beschermd en veilig weten is dan extra belangrijk. 

stux

Weliswaar op het nippertje, maar veilig.
https://x.com/PinkPanther10x_/status/1986035728711839757?s=20

Snel sneeuwpopje

Leuk om met (klein)kinderen te maken, dit sneeuwpopje. Of samen, of voor jezelf, waarom niet?Als mensen alleen wonen besteden ze vaak minder aandacht aan maaltijden en wat niet meer? Waarom? Zonde, je moet eigenlijk juist meer aandacht en tijd geven aan jezelf, aan het zo lekker en gezellig mogelijk maken. U bent het zo waard!
https://x.com/TheFigen_/status/1999233276037181926?s=20
---
Pastinaak, witlof, appel, kerrie, zout en een plantaardige 'Chicken tender'. Heerlijke maaltijd.

Henk

Ach, we hebben elke dag een heerlijke maaltijd, maar ik moet het af en toe, eh, met regelmaat even zeggen, want het is zo belangrijk om lekker en bewust te eten. Wij vinden het een van de grootste geneugtes van het leven.
---
Ik kende het begrip  'freiwilliger Rücktritt vom versuchten Mord' niet,, maar dit gold voor de aanval op een vrouw in Duitsland, die door een immigrant 6x gestoken is. De dader had door kunnen gaan, maar na haar schreeuw van pijn, schrik, roep om hulp, vluchtte de dader. Haar niet vermoorden, maar eerder stoppen, zorgt voor strafvermindering.
Ik krijg trouwens als vanzelf weer al het verschrikkelijks te zien. Paar voorbeelden? Man slaat andere man met baby op de arm. Kindje kukelt van de trap (kindje is ok, zat verdwaasd te kijken). Mensen storten zich op de man. Een terroristische aanslag op een Duitse kerstmarkt verijdeld. Een vrouw in Melbourne zegt tegen een rabbi en zijn kinderen in de tram dat ze naar een gaskamer moeten gaan.
Manchester.... https://x.com/TheBritishIntel/status/2000121646594859402?s=20,
En net in Australië een enorme schietpartij op Bondi Beach, een en al paniek... Dat zag ik eerst en later zag ik doden en gewonden, en een heldhaftige man die een dader overmeesterde.
https://www.nu.nl/buitenland/6379423/aanslag-in-sydney-was-gericht-op-joodse-gemeenschap-aanval-op-ons-allen.html
Waarom was er geen beveiliging want het is in deze tijd overal gevaarlijk. En de schietpartij heeft 10(!!) minuten geduurd, hoe is het mogelijk. Bij het concertgebouw zou een stille demonstratie zijn. Laten we hopen dat het daar goed gaat.
Hoe heeft iedereen het zover laten komen? 

https://x.com/RabbiShmuley/status/2000145141730824553?s=20
Maar... ik zag ook goedheid, een man bij een keten en ik weet niet welke, vroeg om een boterham en de donkere vrouw gaf het hem en ze vroeg of hij ook een kopje koffie wilde. Waarom doe je dit vroeg de man. Laten we menselijk zijn zei de vrouw, ik betaal het gewoon zelf. Er is geen verschil, er bestaat geen zwart en wit bloed zei de lieve vrouw. Ik vind het zo'n opluchting, als iemand zoiets zegt. 
En nog iets moois, boeken van een boekwinkel, moesten naar een andere boekwinkel verhuisd worden, een paar straten verder. Aan beide kanten van de straat stonden mensen om de duizenden boeken aan elkaar door te geven. Prachtig gezicht.
---
Ik vind het heerlijk om in kerstsfeer te zijn, met een passend muziekje en bijvoorbeeld dit beeld erbij. In gedachten zit ik op het bankje. Het lijkt op Utrecht.

Op deze foto is er geen beweging, maar op het beeld sneeuwt het en bewegen de vlammen.
Het is zo echt dan, dat ik het gevoel heb erin te kunnen stappen.

Henk

Prachtig filmpje

Bradford, in 1902
https://x.com/HistoryGirlBW/status/1996344413237518457?s=20
---
Ik kreeg de vraag hoe het beviel, bepaald nieuws niet binnen laten komen, omdat ik het uit de weg ga. Ik ga het niet uit de weg, ik hoef er niets aan te doen, want het algoritme zorgt hiervoor. Wat je leest komt in veelheid naar je toe. Dat heeft allerlei voordelen, maar ook nadelen, omdat je overspoeld kan raken. Het was maar één onderwerp waar ik me dus als vanzelf voor afsloot, de rest las en zag ik wel. Ik ben me er sterk va bewust dat het maar een fractie is, van alles wat er aan de hand is in de wereld. Aan de andere kant als je mechanismen doorziet, dan weet je alles. De basis ervan, maar de uiting, wat er allemaal kan gebeuren met mensen, daarbij blijven we elke keer het gevoel houden dat het niet waar kan zijn. Naast het vreselijke hiervan, ook maar gelukkig, dat aangedaan pijn nooit normaal zal kunnen worden, nooit zal wennen. We kunnen alleen leven in een menselijke, empatische samenleving. Gezien en begrepen worden, is de behoefte van elk mens, hoe anders het er ook uit kan zien.

Myagi

Maar .... daaraan vooraf gaat zelfliefde, innerlijk weten, contact met je diepste zijn. Je kan zonder anderen, maar niet zonder jezelf. Wat voel je en welke beslissingen neem je, vanuit jou, niet vanuit de ander, of vanuit wat voorgeschreven wordt, door wat of wie ook. Als je dat contact met jezelf niet of weinig hebt en je vaart een koers die helemaal niet met jou te maken heeft, kom je in een wereld terecht waar je niet wil zijn. Eerst misschien onbewust, maar later bewust, want zonder dat bewustzijn kan je geen andere richting nemen, de richting die wel bij je past.
Er zijn mensen die dood gaan zonder ooit hun eigen spoor gevolgd te hebben, maar de meeste mensen worden met zichzelf geconfronteerd, waardoor alles anders wordt.
Waardoor er innerlijke vrijheid ontstaat.

silviarita
---

En bovenstaande schreef ik eerder want net zag ik in de krant, dus niet via het algoritme op sociale media, dat de bus gratis wordt bij Ter Apel en dan hopen ze dat er minder incidenten zullen zijn. Incidenten die voor iedereen en vooral voor de buschauffeurs heel ingrijpend zijn. Burgemeester Van Oosterhout van Emmen is in overleg over het uitroepen van een veiligheidsrisicogebied op en rondom het station van Emmen. 
Op een bepaalde, genuanceerde!!! manier verwant aan bovenstaande, in Utrecht, aan de Drift is sinds 2 december het Universiteitsgebouw bezet. De Universiteit moet alle banden met Israël verbreken zeggen de demonstranten. Waarom wordt er steeds geen scheiding gemaakt tussen de politiek van het land en het land op zich? Voor ongeveer 1500 studenten moet nu steeds een andere locatie gezocht worden en soms gaan colleges/lessen niet door. De demonstranten willen sowieso blijven tot de kerstvakantie las ik ergens anders.
https://nos.nl/artikel/2593972-universiteit-in-utrecht-doet-aangifte-tegen-pro-palestijnse-betogers
In ales is Utrecht een van de meest linkse/woke steden van Nederland, wat ik vroeger geweldig gevonden zou hebben, en dan heb ik het over de jaren 70, maar het zijn geen jaren 70, de wereld is niet alleen volledig veranderd, hij staat ook op zijn kop. Er ware in die tijd trouwens steeds VV'D burgemeesters. Ik hoorde laatst dat iemand zei als ik het journaal zie dan draai ik het om want dat is aan de hand. Wij kijken er al heel lang niet meer naar en als we een flits zien is het maar een stukje van wat eraan de hand is en bijna altijd is het eenzijdig en manipulatief. Niet alleen daar, overal, zelfs in quizzen. Subtiel, maar het gebeurt.
---
De abdijbibliotheek van St. Gallen   een van de oudste kloosterbibliotheken ter wereldhttps://x.com/JamesLucasIT/status/1996389689163436516?s=20

Eenpans gerecht en broodje Mario

Henk

Gewoon rijst met groentes (prei, pastinaak, oesterzwammen), tempeh en flink specerijen. De paprika, die ik ook zelden koop in de winter had ik, omdat ik geroosterde en ontvelde rode paprika nodig had om een broodje Mario te maken. Uit Utrecht. Italiaanse bol met kaas, salami, geroosterde paprika en groene peper uit een potje (Royal). Het proeft zoals het vroeger in Utrecht proefde, behalve dat deze peper zachter is. Daarna ging ik zingen, op woensdag. Ik kwam hiervan een foto tegen, een paar dagen geleden en die zal ik binnenkort plaatsen.

Niet veel aan te zien, maar o zo lekker. en warm!

Henk

Kartoffelpuffer

Wat een lekkere en eenvoudig om te maken pasta.
https://x.com/atensnut/status/1994862764905689464?s=20
---
Ik maakte gisteren Kartoffelpuffer en de appelmoes had ik nog. De aardappelen moesten op en de appelmoes, die ik vorige week heb gemaakt ook. In plaats van appelmoes is het ook lekker met zure room, bieslook en sla. 
Ik maakte de Kartoffelpuffer door een pond aardappelen te schillen en te raspen, paar lepels meel erdoor, ik gebruikte arrowroot, eitje erdoor, heel fijn gesneden uitje en peper en zout. Rustig gaar en krokant bakken en dat duurt ongeveer een kwartiertje. Ligt eraan hoe dik de Puffer zijn. Lekker, warm (in de oven warm houden want ze kunnen niet tegelijk worden gebakken) en koud samen. Ik zie dat er van eentje een hapje af is?
(Ik moest toch even proeven, of het gaar was)

Henk

Ik weet niet van wanneer dit filmpje is, het lijkt vrij oud. Het zal toen een fractie zijn geweest van wat er nu allemaal gebeurt, qua mensen een stempel geven en qua pillen voorschrijven. En daarnaast zijn er ook veel veranderingen die diepgaand onderzocht zouden moeten worden. Je kan intense veranderingen niet oplossen als je de oorzaak niet kent. En dan gaat het om de echte oorzaak, geen politieke, of economische. Pillen lossen in de meeste gevallen al helemaal niets op, maar werken wel door en kunnen iets beschadigen, waardoor het probleem vergroot wordt, of er komt er een bij. https://x.com/newstart_2024/status/1996983942767837607?s=20
Als mensen toch meekregen zichzelf te respecteren en daaraan voorafgaand zichzelf leren accepteren, met alles erop en eraan. Als je iets moet zijn wat je niet bent gaat het mis. Geestelijk, lichamelijk, of allebei. Ik denk dat school hier een groot aandeel in kan hebben omdat ouders vaak ook beschadigd zijn. Het is mooi om te zien wanneer iemand de keten kan doorbreken en dat heb ik verschillende keren meegemaakt, o.a. in een gevangenis, waar iemand zat die zei dat hij foute dingen had gedaan, maar dat hij mede door inzicht in patronen, en een andere blik op zichzelf, het geweld en de negativiteit had kunnen stoppen. Hoe hij met zijn kinderen omging stond haaks op hoe hij zelf was opgegroeid. Nu was het liefdevol.

Hier vlakbij woont een meneer, met wie ik vanaf het allereerste moment dat we hier wonen, een sterke klik heb. We zien elkaar alleen buiten, hij op de fiets, ik lopend. Dan fietst hij enthousiast op me af en zijn we allebei blij. Als Henk en ik samen zijn, wat meestal zo is, gebeurt hetzelfde. Er ontstaat altijd onmiddellijk een gesprek dat ertoe doet. De laatste keer waren meneer en ik samen en hadden we het over de gesloten afdeling, waar onze mevrouw zit en ook de directeur van de school, waar hij jarenlang les heeft gegeven. Hij vindt het vreselijk, die plek, het niet weg kunnen. Zo kwamen we op medicijnen, o.a. cholesterolverlagers.
Vroeger, in de 60er en 70er jaren, vond men een totaal cholesterol van ongeveer 6,5 mmol/L prima, nu is het 3 mmol/L of minder. Wat zullen hier veel mensen boven zitten en wat zal er dus veel voorgeschreven worden. Je hoort het ook van zo ontzettend veel mensen, dat ze de pillen nemen. 
Meneer vertelde dat zijn huisarts zei dat zijn cholesterol te hoog was en dat hij een middel voor zou schrijven. "Dat doe ik niet", zei mijn buitenvriend meteen. Hij is rode rijstcapsules gaan nemen en het cholesterol verlaagde en is nu 'goed'. Ik zei dat ik trots op hem was en hij zei dat hij trots op mij was. Met een warm gevoel namen we afscheid en liep ik verder. Als er iemand gezond is, is hij het. Ik heb geen idee hoe oud hij is, in ieder geval dik in de 70. Hij fiets 2x per dag, ver en hard. Hoe verzint zo'n arts het. Het laat weer zien hoe het systeem in elkaar zit. Het heeft niets met de lieve, gezonde man te maken, het gaat alleen maar om geld. 

Die rode rijst is natuurlijk en zal niets beschadigen, maar op zich om, wanneer het niet extreem is, de cholesterol te verlagen vind ik zonde. Maar het gaat mij nu vooral om niet blindelings te volgen en zeker niet, als je voelt dat het niet goed is. Naar je intuïtie te luisteren en dat uit te spreken. Opkomen voor jezelf en je eigen gezondheid.

Ik kwam trouwens een lezenswaardig artikel tegen, het is uit 2017. Er zijn veel grondige onderzoeken gedaan over het effect van de verlagers (en er zijn veel boeken over geschreven) en cholesterolverlagers zorgen er niet voor dat mensen langer leven, staat ook hierin: https://www.apothekersnieuws.nl/een-halve-eeuw-cholesterolverdwazing/
De reacties zijn ook de moeite waard en ook hier kwam ik die rode rijst capsules tegen.
Ik dacht altijd dat vooral de verbinding in de hersenen het probleem waren, maar er is ook een duidelijk verband aangetoond tussen ontsteking en cardiovasculaire complicaties.
Stolsels! En als ik dan weer aan onze mevrouw denk ... duizelig door een medicijn waardoor ze nachten op de grond heeft gelegen en een infarct door misschien wel dit middel. Alle drama veroorzaakt door de medicijnen? Het lijkt zo, maar misschien speelde er meer mee, dat weet ik niet. Ik vraag me wel af hoe het met haar gegaan zou zijn als ze geen medicijnen had gehad. En nu, nu wacht ze op het einde ... verder is er niets.
Zo ziet het er in ieder geval uit, wat er in haar omgaat speelt zich ergens anders af. Mijn verhaal gaat over aards niveau.
---
Een liefdevolle bloemenbezorger
https://x.com/MS2PZ/status/1997745356948521241?s=20

Konevi

---
Vaak begin ik met een dansje, nu eindig ik ermee. Het is maar te hopen dat u dit niet ziet voor het slapen gaan want dan ligt u te stuiteren in bed. Fijn dat er ook volle vrouwen bij zijn, weg met alle oordelen! Er zijn zelfs vrouwen met een tasje om, hoe kan dat??? Wat zijn er toch veel mensen met bijzondere kwaliteiten. https://x.com/OzorNdiOzor/status/1996927818970632380?s=20
---
ps
En vanmorgen kwamen we fietsvriend weer tegen en spraken we onmiddellijk over de oorsprong van de mens en Henk vertelde toen dat hij net een afbeelding van Banksy had gezien, vanaf aap, tot mens, een bekende verbeelding van het verleden, maar aan het einde was de mens verworden tot streepjescode. 

Knap en gezellig

Hoe is het mogelijk...
https://x.com/ThoNg676733/status/1993394262915096594?s=20
---

We dronken vorig weekend gezellig met Henks zoon en kleinzoon een kopje koffie en Henk nam daarbij Arretjescake.

Henk

Ik proefde een hapje en het smaakte precies zoals mijn moeder het maakte.
De cake, die niets met een gewone cake te maken heeft, is vernoemd naar stripfiguur Arretje Nof. Schrijver en illustrator Johan Fabricius bedacht Arretje Nof in 1926. Arretje kwam voor in reclamecampagnes van de Nederlandse Oliefabrieken (NOF), dat tegenwoordig beter bekend staat als ‘Calvé’. In de jaren dertig lanceerde NOF twee nieuwe producten: Delfia (een soort frituurvet en volgens mij was het van kokos gemaakt) en Delfrite (een variant op margarine). Om deze nieuwe producten te promoten, werden gratis receptenboekjes weggegeven. Hierin stonden de ‘favoriete recepten’ van Arretje Nof en dus ook Arretje’s favoriete cake. Ofwel: Arretje’s cake. Het is eerder koek en het gaat niet in de oven en lijkt ook niet op een luchtig gebak. Arretjes cake is helemaal niet luchtig, zwaar juist, maar lekker! 

Er zijn  meerdere recepten van Arretjes cake op internet te vinden. Veel lijken op elkaar, maar het verschil zit in al dan niet eieren gebruiken en cacao of gesmolten chocolade. We hebben het over de dertiger jaren, dus ik neem niet aan dat er veel chocolade was en als er al iets was ging je dat vast niet smelten (of wel juist?). Cacao dus en dan witte suiker of bruine basterdsuiker. En o ja, de koekjeskruimels (koekjes in een zakje doen en er met een deegroller of fles overheen gaan, het moeten geen kruimels worden, maar stukjes blijven) gaan in de recepten die ik zie, meestal door het vetmengsel, maar mijn moeder maakte laagjes. Laagje vet met cacao en suiker, laagje koekjeskruimels enz. 

Mijn moeder gebruikte trouwens ossenwit en ik vertelde dat aan iemand en ze zei dat haar moeder dat ook deed.

200 gram roomboter, maar oorspronkelijk Delfia of Delfrita, ze werden allebei gebruikt voor dit recept
(2 heel verse eieren, als u die gebruikt)
250 gram Maria of vergelijkbare biscuitjes
250 gram witte of bruine basterdsuiker (ik zou kokosbloesemsuiker gebruiken)
50 gram cacaopoeder

Smelt het vet of de roomboter in een pannetje en als het net gesmolten is gaan de suiker en cacao erdoor (en eventueel de eieren erdoor heen kloppen). Verdeel 1/3 van dit mengsel in een cakevorm (daarom wordt het misschien cake genoemd) die is bekleed met bakpapier. Strijk het met een natte lepel vlak. Verdeel 1/3 vqn de koekkruimels erover, dan weer het cacaomengsel enz. Of maak geen laagjes, maar roer alles door elkaar. Zet het een paar uur of een nacht afgedekt koel weg.
Snijd er dunne plakjes van want het is heel machtig. Genieten, met een kopje koffie erbij.
Ik zou een grote maken en dan een deel invriezen, of de helft gebruiken voor een kleine arretjescake.

---
Dit is een erg grote overgang, na Arretje, maar zo gaat het in ons leven elke dag. In de keuken bezig zijn, me verdiepen in nieuws en allerlei informatie opdoen, wandelen, lezen, poetsen, meer informatie, films en documentaires kijken, verdiepende gesprekken cq podcasts beluisteren en/of bekijken, crackers, brood, taart en koekjes bakken enz.
Eerder schreef ik over denken en dan zien. Aan dat denken gaat altijd intuïtie vooraf. Ik schreef al vaak over de borstenpletterij. Laat iedereen nadenken, over alles!!! Je kan toch bedenken dat die enorme kracht verpletterend is... 
https://x.com/ValerieAnne1970/status/1992884297951277246?s=20
---
Wat was het mooiste moment voor u, in de afgelopen week? Ik hoop dat u het ergens opschrijft.
Zeker als u een druk leven heeft verdwijnt er veel en dat is zonde. 

5 december

Een gezellige avond, als u nog Sinterklaas gaat vieren.
En anders ook!!

Dit hadden we tussen de middag als toetje, mooi hè, van de Notenshop, neeeeee, van de Sint!

Henk

Deze glimmende kikkertjes lagen, na een harde voordeurbel in de brievenbus.

Henk

Een eenvoudige, heel vroege en lichte avondmaaltijd van boekweitpenne in een tomatensausje met edelgist en veldsla met appel. Wat yoghurt toe. Dit is een ontbijtbordje. 

Henk

Havermout-amandeltaartje (Dit is niet echt zoet)
Ik heb voor vanavond een taartje met spijs gemaakt en o, o wat lekker. is het.
De buitenkant is van havermout en die is bros, de spijs-binnenkant is zacht. 
Even denken....
Boven en onderkant
100 gram havermoutmeel (was een volle beker/cup havermout)
50 gram kokosolie
40 gram kokosbloesemsuiker
1/8 theelepeltje zout

Spijs:
1 beker/cup amandelmeel
kokosbloesemsuiker naar smaak en ik schrijf dit omdat ik niet meer weet hoeveel ik genomen heb, maar ik zou iets minder dan de helft van de gemalen amandelen of amandelmeel gebruiken. 
Elke soort suiker kan
1/2 eitje
2 druppels amandelextract

Zo deed ik het:
De helft van het deeg platdrukken in een ronde vorm en koud laten worden
De spijs erop uitdrukken. Nog beetje kokosbloesemsuiker en beetje zout erboven malen
De andere helft van het deeg erop uitdrukken en dit een beetje vochtig maken
Andelsnippers erover en dit goed aandrukken

25 minuten bakken in de airfryer. De eerste 10 minuten op 170 graden en dan nog ruim een kwartier op 150 graden

Ik sneed het in zessen
De chocolademelk voor Henk maakte ik van 1 volle theelepel cadau, volle theelepel honing, het melk en erop nog wat melk uit de melkschuimer, met cacao erop

Henk