Handig!!!!!!
https://www.facebook.com/reel/1573283297919026
---
Zomers
Van bovenstaande, dat ik bij X zag, krijg ik een zomers gevoel en ik probeer er iets van vast te houden. Over (na)zomers gevoel gesproken, we waren een nachtje weg vanwege ons 45 jarig gelukkig samenzijn! Binnenkort een foto van hei en van een feestelijk en verrukkelijk drankje wat we hadden. En een bijzonder moment dat we hadden, vlak voordat we vertrokken.
Als ik het volgende artikel over pfas lees word ik juist onpasselijk. Het is toch te erg voor woorden dat we opgedrongen vergiftigd worden, want de meest schokkende zin van het artikel vind ik: "De politieke wil om pfas te beperken lijkt nog te ontbreken."
Het had er al nooit moeten komen en dan willens en wetens ervoor zorgen dat mensen het binnenkrijgen. Snapt u hier iets van?
https://www.nu.nl/nujij/6407856/pfas-via-voedsel-binnenkrijgen-is-onvermijdelijk-maar-dit-kun-je-wel-doen.html
---
Een snel, goed ontbijtje. Ik wist niet waar ik zin in had. Ik had nog een stukje, duimgroot, banaan over. Geprakt, eitje, beetje kaneel, snuf zout, 2 lepels kwark, 3 eetlepels havermout. Roeren en Roeren en in een ingevet ovenschaaltje (ik heb van die soufflé-ramequinvormpjes) 25 minuten in de airfryer. Paar minuten, ongeveer 3, op 190 graden en verder op 160 graden.
Ik deed er kwark met lecithine bij, romig dus. Ik wilde dit even proberen en de structuur is helemaal goed, maar het moet wel iets zoeter, in het beslag, bijvoorbeeld meer banaan, of in de kwark. Ik ga dit binnenkort hartig maken, met kruiden erdoor en/of knoflook, gebakken uitje. Of met stukjes olijf of gedroogde tomaat, of groente fijn gesneden, met champignons erdoor en/of met geraspte kaas. Of blokjes (al dan niet plantaardige) ham, spekjes en blokjes kaas of geraspte kaas. De mogelijkheden zijn weer oneindig. Heel eenvoudig dit en snel klaar. Zeker lekker met sla.
Terwijl ik dit schreef kwam ik nog op allerlei andere ideeën, bijvoorbeeld stukjes fruit door de kwark, zoals perzik of frambozen, pruimencompote of appelmoes.
En als het hartig is lijkt me met champignonragout erover ook erg lekker.
Ik houd ervan als je met zoiets simpels heel veel verschillends kan doen.
Je zou ook een grote vorm kunnen maken bijvoorbeeld alles keer 4 doen en in punten snijden.
