De kracht en vreugde van moestuinieren

Goedemiddag allemaal. 
Gemakkelijker kan niet en ik heb hier soms zo'n zin in. Gekookte aardappelen met spinazie a la crème en daar flink wat versgemalen peper door.

Henk

Ik heb bij 17 augustus nog een link onder het politiedocument geplaatst en nog een regeltje erbij geschreven over moestuinieren; over de kracht en de positiviteit ervan. Toen ik dat gedaan had keek ik in een blaadje van Dirk van de Broek, een winkel die ik niet ken. O ja, vroeger ben ik er 1x geweest, in Maarssen. Er stond een interview in met Maartje Borst en Lisette Kreischer, van de Dutch Weedburger en van veel meer. Ze hebben net een boek over plantaardig barbequen geschreven. 'Vlam in de pan'. Ik zag 'Portobello kebab' en wat ziet dat er lekker en mooi uit.
Hier is het recept van hun, maar dit is een  Vlaamse website over veganisme: 
https://bevegan.be/nl/recept-vegan-barbecue-kebab-van-portobello-met-ras-el-hanout/
Ze zijn, net zoals zo ontzettend veel mensen razend enthousiast over moestuinieren. De laatste regel is:" Een moestuin voelt ook echt als fourageren, verzamelen dus. Je krijgt een geluksgevoel, alsof je iets hebt gevonden in het wild." Wat herken ik dat geluksgevoel. Soms kijk ik even naar de filmpjes die gemaakt zijn en krijg ik iets van dat gevoel terug. Wat een rijkdom was dat, met niets te vergelijken. En voor mensen die arm zijn, is het het mooiste wat ze zichzelf kunnen geven, als ze een tuintje, platje, balkon of vensterbank hebben. en dan vooral kweken wat je het allerlekkerst vindt. Dan zorg je op elke manier goed voor jezelf. Een vensterbank heeft iedereen en het is natuurlijk beperkt wat je daar kan doen, maar ik denk dat er meer kan dan mensen denken. Ik denk het niet alleen, ik heb het vroeger gezien en zal nog eens op zoek gaan. Al zijn het maar een paar kruiden, je voegt ook dan iets smaakverhogends en gezonds toe aan je leven.
Dat iemand het in zijn hoofd haalt miljarden mensen over de hele wereld verdacht te maken, is te belachelijk en te onbegrijpelijk voor woorden. Het is een schande, het gaat om zoiets moois en zinvols. En al die mensen in Derde Wereldlanden die met man en macht geholpen worden om zelf te kunnen kweken, wat kan als er water is, waar als het kan voor gezorgd wordt, zodat ze niet sterven. Volgens mij kan zoiets alleen in Nederland.

De grootsheid van de natuur, die zorgt voor alles wat we nodig hebben. En als we een beetje bijdragen nog meer.

                                                                                                           

Nhietma99

                                           couleur

serenaste

nicolagiordano---

                                                                                                

                                                                     congerdesign

 

JACLOU-DL

zoosnow

Moeilijk om te stoppen met moestuinfoto's van Pixabay te plaatsen, er is zoveel.
Ik kreeg net weer bonen, padbonen, nooit van gehoord, maar lekker! En courgette. Binnenkort ga ik een artikel wijden aan courgette want zelfs in winkels is het nu goedkoop. Ik kreeg de groente van iemand via oude mensen die een enorme moestuin hebben, hun levenlang, en ze er is een enorme overvloed (mijn lievelingsseizoen nu is de tijd van overvloed!)  aan groente en fruit. Ze geven en geven en geven en maken veel mensen blij.

Goede column van Marianne Zwagerman n.a.v. het politiedocument, met als titel "Het begint met een aardbei en eindigt met een bomgordel (onder je zomerjurk)".
https://www.telegraaf.nl/opinie/marianne-zwagerman-het-begint-met-een-aardbei-en-eindigt-met-een-bomgordel/85035315.html