B./ Veel gemaakt

David Hockney
https://x.com/Havenlust/status/2031391752595124440?s=20
---
Ik had iets fout/raars gedaan waardoor ik nu heel veel paksoi en heel veel courgettes heb.
Voor een paar keer rijst met gebakken ui, knoflook, rode paprika en heel veel paksoi gemaakt. Scheutje tamari en lepel tahin erdoor. En kerrie. Bovenop een beetje kimchi.

Henk

En voor gistermiddag zonder rijst er soep van gemaakt.

Henk

Met een boterhammetje erbij, en als toetje Cichorino met deze havermoutreep. Ik zal het recept bij 'recepten' zetten. Ik zal het hier ook doen, zo gemakkelijk. 
1 cup havermout, (extra lekker om de havermout eerst te roosteren, maar ik deed floep floep) 1/2 cup pindakaas, ik had met stukjes pinda erdoor, snuf zout, 1/4 cup ahornsiroop (kan ook honing zijn, dat combineert zo goed met havermout, of iets ander zoets), 1/4 cup chocoladerocks of andere chocolade stukjes. Stevig aandrukken in een vierkant of langwerpige vorm en een uurtje koud laten worden. Dan in repen of vierkantjes snijden.

Henk

Elke denkbare variatie is mogelijk op deze reep en vooral met gedroogd fruit en/of noten en/of kokos is erg lekker. Het wordt dan een soort mueslireep.
---
Na zoiets lekkers dit niet prettige nieuws want deze voeding is juist niet lekker, als je weet dat er op en in zit. En die opmerking van het Voedingscentrum is weer tekenend. Als instituten, centra, bureaus enz. gesubsidieerd of gesponsord worden is het niet zuiver, dan moet je altijd rekening houden met degene die je geld geeft. Dan moet je voldoen aan een beleid, cq aan een manier van denken. Zo niet, dan heeft dat consequenties. Juist voor kleine kinderen is elk gifje te veel, laat staan als het zich opstapelt. 
Als dit, of welk kabinet ook, nou eens alle boeren rijkelijk zou belonen voor een volledige omslag tot biologisch boer. Wat zou er dan veel gered zijn.
Mensen, de producten, de grond, de lucht!!!
https://www.nu.nl/uit-andere-media/6390838/groente-en-fruit-bevatten-pesticiden-door-onze-voorkeuren.html
---
Dit is een van de meest indrukwekkende boeken foto's die ik zal plaatsen denk ik want het gaat om de honger van lezen, van gevoed worden en tegelijkertijd om de troost ervan.
Een jongen leest in de ruïnes van een door de oorlog verwoeste boekwinkel, Londen 1940.

Ik zou alle boekenfoto's moeten nummeren, zodat ik ze zelf ook eenvoudig terug kan vinden.
Dit is toch ook weer een droomkamer/serre.
https://x.com/Architectolder/status/2031694123686850710?s=20