woensdag 10 december 2025

Eenpans gerecht en broodje Mario

Henk

Gewoon rijst met groentes (prei, pastinaak, oesterzwammen), tempeh en flink specerijen. De paprika, die ik ook zelden koop in de winter had ik, omdat ik geroosterde en ontvelde rode paprika nodig had om een broodje Mario te maken. Uit Utrecht. Italiaanse bol met kaas, salami, geroosterde paprika en groene peper uit een potje (Royal). Het proeft zoals het vroeger in Utrecht proefde, behalve dat deze peper zachter is. Daarna ging ik zingen, op woensdag. Ik kwam hiervan een foto tegen, een paar dagen geleden en die zal ik binnenkort plaatsen.

Niet veel aan te zien, maar o zo lekker. en warm!

Henk