Eerste Paasdag

Chicago, 1958
https://x.com/JanHoving4/status/2039998599358992766?s=20
---

Als lunch deze hazenkopjes met champignonragout (had ik gisteren al gemaakt)  en sla.

Toe hadden we cichorino met het zelfgemaakte paaeitje en ik heb hem doorgesneden voor de binnenkant.

Henk

Vanavond hadden we na pittige spaghetti luchtig bananenijs (gewoon in de blender en daarna in het ijsmachientje) met brokjes van de lekkere notenchocolade die ik eergsteren maakte.
Zalig! Door het ijs had ik alleen een beetje vanille en kaneel gedaan, maar dat is niet nodig.

Henk

Ik kan me verheugen om als het heet is in de zomer frambozen-, bessen- en aardbeienijs te maken, door het fruit toe te voegen aan de luchtig geklopte banen. En dan lekker buiten, in deze coupes, waar ik weg van ben ... Een Dame Blanche ervan maken is ook heerlijk of een scheutje sterke koffie erdoor voor mocca-ijs.
--- 
Ik vind dit geweldig.
https://x.com/sciencegirl/status/2040356615765823739?s=20
---
We begonnen de dag zoals elke zondag met de Andere Krant, die ik iedereen aan kan raden, voor de andere kant, maar ik dacht het is Pasen, dan mag u een dagje rust. :-)
Het valt trouwens wel mee denk ik, ik geloof niet dat ik u overlaad met narigheid. Ik probeer altijd een balans te vinden. Wij lezen heel veel, vooral op en via sociale media en voordat ik iets plaats ga ik eerst meestal uitzoeken of het klopt. De Andere Krant plaatst nooit iets zomaar, daar zijn bronnen, maar op sociale media kan het vaag zijn. Hoe dan ook, vandaag rust (morgen is het anders) en ik hoop dat u een fijne Eerste Paasdag heeft gehad.