Onze avondmaaltijd bestond uit tofu, gebakken prei, wortel, broccoli, knoflook, Tamari, een handje geroosterde cashewnoten en peterselie. Voor 2x gemaakt, maar de volgende keer is het minder dus met rijst en kimchi.
We eten ik denk voor 95% biologisch, we eten dus normaal. Niet biologisch is niet normaal, met alles wat toegevoegd wordt. Ik bestelde net boodschappen en keek voor de grap even bij smeerkaas en daar zit fructo-oligosaccharide, smeltzout (kaliumfosfaat [E340], difosfaten [E450], trifosfaten [E451], polyfosfaten [E452], natriumcitraten [E331 in. Hoezo zou je dat binnen willen krijgen? Bij elk product kan je naar de ingrediƫnten kijken die erin zitten en dat is thuis veel eenvoudiger dan in de winkel.