zaterdag 12 november 2016

Groente, Leonard Cohen en afspraak

De groentes van het pakket van deze week
Herfstraap/blauwe raapjes
Witlof eerste soort (salade met appel, rozijntjes en een sherrysausje)
Grapefruit wit (door de sinaasappelsap 's morgens)
Witte champignons verpakt (ragout, met peterselie)
Kramer zuurkool naturel verpakt (stamppot! Ik heb hier zo'n zin in)
Spitskool (gestoofd en gebonden met pindakaas. Verder sojasaus en vers pepertje)
Pastinaak (in een linzenbrood)
Paprika rood (door de spitskool)
Appels Elstar (aan het eind van de middag)
Misome (de helft in een smoothie en de andere helft met een gebakken uitje in omelet)

Misome (de naam alleen al) komt van:
"In het noordelijkste puntje van Groningen, in Uithuizermeeden, staan de kassen van Harry en Harma Venhuis. Harry is de derde generatie van de familie die het biologisch glastuinbouwbedrijf Aurora runt. Al van jongs af aan hielp hij mee in de kassen. In 1986, twee jaar nadat hij het bedrijf overnam van zijn vader, schakelde hij om naar biologisch. Harry teelt ongeveer 12 verschillende gewassen in enkel door de zon verwarmde kassen. Omdat extra stoken niet kan, bepaalt de zon het oogstmoment en het aanbod: in de winter bijvoorbeeld veldsla en in de zomer courgettes, koolrabi en paksoi."






Ik schreef eergisteren dat ik gisteren over 'mooi' zou schrijven, maar het liep allemaal anders. Ik had 'morgen' dus veranderd in 'binnenkort', mijn excuses. Ik heb het inmiddels gedaan.
 
Leonard Cohen is overleden. Vroeger was ik er op een of andere manier niet aan toe om zijn muziek mooi te vinden. Nu vind ik het heel mooi en komt het diep binnen. Hij was een groot poëet.
Zin dochter heet Lorca, naar Garcia Lorca, de beroemde Spaanse dichter uit Granada, die hij bewonderde. Tijdens mijn studie heb ik een project gedaan over hem. Hij is in de Spaanse burgeroorlog vermoord. Het was een intensief project, dus sindsdien staat hij ook dichtbij en deel ik deze voorliefde met Leonard Cohen.

Dit lied is een van mijn favorieten, vooral door hoe de stemmen samenkomen. Een lied van allebei. Lorca de tekst, Cohen de muziek.
4https://www.youtube.com/watch?v=2sZzJAxfD-4
 

In het verlengde van wat mooi is hier een tekst over het niet volmaakte. Ik voel dat het uiteindelijk allemaal weer volmaakt zal zijn. Nu hier op aarde niet. We hoefden hier anders niet te zijn. We leren, ontwikkelen ons elke dag, met het verdriet dat erbij hoort. Hoe meer we de pijn toestaan hoe verder we komen en uiteindelijk komt iedereen ver. Op die vaak moeilijke weg komt door de scheuren het licht naar binnen. Het moet wel scheuren, anders kan het licht helemaal niet binnenkomen.

"Anthem"

The birds they sang
at the break of day
Start again
I heard them say
Don't dwell on what
has passed away
or what is yet to be.
Ah the wars they will
be fought again
The holy dove
She will be caught again
bought and sold
and bought again
the dove is never free.

Ring the bells that still can ring
Forget your perfect offering
There is a crack in everything
That's how the light gets in.

We asked for signs
the signs were sent:
the birth betrayed
the marriage spent
Yeah the widowhood
of every government --
signs for all to see.

I can't run no more
with that lawless crowd
while the killers in high places
say their prayers out loud.
But they've summoned, they've summoned up
a thundercloud
and they're going to hear from me.

Ring the bells that still can ring ...

You can add up the parts
but you won't have the sum
You can strike up the march,
there is no drum
Every heart, every heart
to love will come
but like a refugee.

Ring the bells that still can ring
Forget your perfect offering
There is a crack, a crack in everything
That's how the light gets in.

Ring the bells that still can ring
Forget your perfect offering
There is a crack, a crack in everything
That's how the light gets in.
That's how the light gets in.
That's how the light gets in.