vrijdag 10 februari 2023

Goed bericht en onder het maaiveld

Nederlands Dagblad:
Alle groente van Hak wordt biologisch, maakte het grootste groentemerk van Nederland woensdag bekend op de Biobeurs. Het bedrijf wil vanaf 2027 in Nederland alleen nog biologische groente en peulvruchten verkopen. Het besluit werd met applaus ontvangen. 

Er zijn al meer voorbeelden van bedrijven die van bepaalde producten alleen nog maar een biologische variant verkopen. Zo heeft supermarkt Plus het eigen zuivelmerk* biologisch gemaakt, vertelde Jasper de Jong van Plus op de Biobeurs. ‘Ook alle bananen en chocola zijn fairtraide. En de eieren zijn minimaal vrije uitloop.’
MichaĆ«l Wilde, directeur van Bionext), is blij met de stap van Hak.  "De keuze om wel of niet biologisch te kopen moet bij consumenten worden weggehaald', vindt Wilde. Wat hem betreft gaan meer supermarkten deze kant op. Als er genoeg biologische aardappels in Nederland zijn, kun je als supermarkt zeggen: we verkopen alleen maar biologische aardappels. Dan hoeft de consument niet te kiezen."

De Jumbo heeft dat ook, Albert Heijn ook, de COOP ook.


Winterfruit

Ingrid pixaby


Om in dezelfde sfeer te blijven: https://onder-het-maaiveld.nl/nieuws/108-onder-het-maaiveld-toont-de-ongeziene-wereld-onder-onze-voeten
Het is een bijzonder idee, dat een theelepeltje grond meer levende organismen bevat dan dat er mensen op aarde leven.