Moeite waard

Eerst even de heel eenvoudige maar zo lekkere maaltijd van gisteravond:
Volkoren macaroni met een scheut olijfolie en restje ketchup met versgemalen zout en peper, met witlofsla, mosterdsausje, appel en bosuitjes.

En dit hadden we als toetje, net gemaakte appelmoes met kaneel, rozijnen erop, 2 flinke lepels
biogarde en ik had in de diepvries nog wat koekkruimels. Geen kleurrijke combinatie, de twee foto's, maar wel erg lekker!

Ik vind dit een heel duidelijk geschreven artikel en alles staat erin. Veel sterker dan ik het kan zeggen. Het is nu een jaar later dus er is inmiddels nog veel meer duidelijker geworden, maar omdat dit een kritische specialist is, met heel veel, niet beperkende kennis zegt hij waar het om draait. Op zijn eigen, onnavolgbare manier.
https://janbhommel.nl/bespugen/
Onderaan het artikel staat nog meer dus verder scrollen. Het is een lang stuk, maar zeer de moeite waard.  
Helemaal onderaan staat een filmpje wat ik eerst apart had willen plaatsen, maar zo kan het ook. De tegenstrijdigheid ...
https://www.youtube.com/watch?v=5o4lIOd_tPo
De heel erge dingen die gezegd zijn staan hier niet in, die zitten blijvend in mijn hoofd, het zijn puur de inconsequente uitspraken.